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2025-01-23
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[ 4口 Four Bites ]位于中环IFC有间新派福建菜，菜式创新够独特，今期做紧海蛎🦪季节，决定嚟试试先🍽️。Main Dish✿ 高汤焖炒纯米粉 $168好有地道风味嘅炒米粉，配料包括有海鲜🦐、高丽菜🥬、花生🥜等等，用料丰富。✿ 黑松露野菌拌手工面线 $168传统手工面线，味道比较清淡，伴随阵阵黑松露、野菌，入口鲜美。✿ 高丽菜五花肉焖饭 $158焖饭吸满肉汁同高丽菜嘅鲜香，非常入味 之余又暖胃❕Side Dish✿ 脂味鸡肉卷🐥鸡肉卷🫔带有浓郁香味，肉质鲜嫩，唔错嘅一个凉拌菜😋✿ 松子基蓉菠菜✿ 拌莓笋丝Soup✿ 姬松甘竹揉排骨汤🍲✿ 准山虫草花排骨汤🍲虫草花汤清淡而不腻，冬天季节饮啖炖汤最好不过🥰。✿ 海蛎抱蛋🦪 $138有啲似台式嘅蚵仔煎，蛋饼充满生蚝🦪、葱粒&冬菇，配上甜甜哋嘅酱汁😋。甜品✿ 椰奶银耳炖桃胶 $58好香浓嘅椰奶炖桃胶，味道清甜🩷。✿ 白茶流心丸🍡 $48白茶外皮薄脆，内馅充满流心豆沙💛💛。总结🫦菜式既丰富又特别，未食过福建菜嘅朋友可以一试，而且午餐时段免收加一，价钱实惠💰。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿4口 Four Bites地
位于中环IFC有间新派福建菜，菜式创新够独特，今期做紧海蛎🦪季节，决定嚟试试先🍽️。
Main Dish
✿ 高汤焖炒纯米粉 $168
好有地道风味嘅炒米粉，配料包括有海鲜🦐、高丽菜🥬、花生🥜等等，用料丰富。
✿ 黑松露野菌拌手工面线 $168
传统手工面线，味道比较清淡，伴随阵阵黑松露、野菌，入口鲜美。
✿ 高丽菜五花肉焖饭 $158
焖饭吸满肉汁同高丽菜嘅鲜香，非常入味 之余又暖胃❕
Side Dish
✿ 脂味鸡肉卷🐥
鸡肉卷🫔带有浓郁香味，肉质鲜嫩，唔错嘅一个凉拌菜😋
✿ 松子基蓉菠菜
✿ 拌莓笋丝
Soup
✿ 姬松甘竹揉排骨汤🍲
✿ 准山虫草花排骨汤🍲
虫草花汤清淡而不腻，冬天季节饮啖炖汤最好不过🥰。
✿ 海蛎抱蛋🦪 $138
有啲似台式嘅蚵仔煎，蛋饼充满生蚝🦪、葱粒&冬菇，配上甜甜哋嘅酱汁😋。
甜品
✿ 椰奶银耳炖桃胶 $58
好香浓嘅椰奶炖桃胶，味道清甜🩷。
✿ 白茶流心丸🍡 $48
白茶外皮薄脆，内馅充满流心豆沙💛💛。
总结🫦
菜式既丰富又特别，未食过福建菜嘅朋友可以一试，而且午餐时段免收加一，价钱实惠💰。
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4口 Four Bites
地址: 中环金融街8号国际金融中心商场2楼2012号舖
电话: 28815118
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