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2024-08-21
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位於SOHO區嘅EL Cerdo，一入去就有種置身外國嘅感覺，牆上掛住一幅好大嘅豬油畫，成個氣氛都好休閒，好啱同朋友放工坐低慢慢chill。鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦 $118大蝦索晒蒜蓉，口感爽脆，微微辣味令到蝦味更加突出，雖然簡單但係味道層次多。炸黑毛豬火腿球 $78外脆內軟，咬落去啲火腿鹹香四溢，好有驚喜感。脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 $88豬腩肉嘅皮煎到超級脆，入口有種「卡滋」聲，配埋嗰個濃郁嘅蜂蜜蛋黃醬，甜鹹交融，味道無得輸。招牌西班牙海鮮炒飯，$188炒飯入面有青口、大蝦、魷魚同豬腩肉，啲飯粒吸哂啲海鮮同豬腩肉嘅油香，好入味。海鮮質素唔錯，大蝦夠彈牙，青口勁好食，大隻又好鮮嫩，整體嚟講真係幾滿足。最後，當然唔少得甜品，我哋點咗個香脆玉肉條配榛子朱古力醬 $68。玉肉條本身炸得好脆，配埋榛子朱古力醬，濃郁得嚟又唔會太甜，係一個完美嘅結尾。Del Gingebre $88帶有生薑同青檸嘅辛辣，清新而且提神。而我就試咗De La Passion $88，芒果同百香果嘅甜酸味，配埋雪碧，飲落好refresh又解膩。
鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦 $118
大蝦索晒蒜蓉，口感爽脆，微微辣味令到蝦味更加突出，雖然簡單但係味道層次多。
炸黑毛豬火腿球 $78
外脆內軟，咬落去啲火腿鹹香四溢，好有驚喜感。
脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 $88
豬腩肉嘅皮煎到超級脆，入口有種「卡滋」聲，配埋嗰個濃郁嘅蜂蜜蛋黃醬，甜鹹交融，味道無得輸。
招牌西班牙海鮮炒飯，$188
炒飯入面有青口、大蝦、魷魚同豬腩肉，啲飯粒吸哂啲海鮮同豬腩肉嘅油香，好入味。海鮮質素唔錯，大蝦夠彈牙，青口勁好食，大隻又好鮮嫩，整體嚟講真係幾滿足。
最後，當然唔少得甜品，我哋點咗個香脆玉肉條配榛子朱古力醬 $68。玉肉條本身炸得好脆，配埋榛子朱古力醬，濃郁得嚟又唔會太甜，係一個完美嘅結尾。
Del Gingebre $88
帶有生薑同青檸嘅辛辣，清新而且提神。而我就試咗De La Passion $88，芒果同百香果嘅甜酸味，配埋雪碧，飲落好refresh又解膩。
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