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2024-10-17
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中环| 高知駅 ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
餐厅 : 高知駅
地址 : 中环苏豪嘉咸街46号地舖▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️独乐乐不如众乐乐，遇上美食就要跟大家分享，让未发现的人一同走进美食世界💫
近日发现隐世居酒屋，一定要跟大家介绍一下，让大家多个新浦点，就是位于中环soho 区旁边的高知駅‼️
店内所有食材来自日本高知县，更是香港唯一与四国高知県有关系的居酒屋，坚持不断会搜罗日本各県特式同时提供大量不同sake ，更有清酒放题，店内气氛热闹，绝对是爱玩爱饮爱吃人士新浦点‼️
清酒任饮放题 Sake Free Flow 2小时
女$98 & 男$168
Calpis Soda / $38
绝对够大家饮饱食醉，不喝酒亦有非酒精饮品提供，绝对有你合心意的‼️而且价钱于中环区绝对性价比，食物选择非常多，想吃串烧，的基本都可以在这里找到，来这里准没错💫前菜小食 ▪️渍物盛合 $68▪️核桃小女子 $28
▪️𩽾康鱼肝奈良渍 $58▪️ 清酒煮北海道浅利 $88▪️奇趣沙律 $68渍物盛盒份量很多，荞头酸甜清爽、牛蒡麻香浓甜，𩽾康鱼肝夹日本青瓜，𩽾康鱼浓郁甘香，清酒煮日本蚬肉质饱满，奇趣沙律我找到有童星点心面，配试新
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐厅 : 高知駅 地址 : 中环苏豪嘉咸街46号地舖
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独乐乐不如众乐乐，遇上美食就要跟大家分享，让未发现的人一同走进美食世界💫
近日发现隐世居酒屋，一定要跟大家介绍一下，让大家多个新浦点，就是位于中环soho 区旁边的高知駅‼️ 店内所有食材来自日本高知县，更是香港唯一与四国高知県有关系的居酒屋，坚持不断会搜罗日本各県特式同时提供大量不同sake ，更有清酒放题，店内气氛热闹，绝对是爱玩爱饮爱吃人士新浦点‼️ 清酒任饮放题 Sake Free Flow 2小时 女$98 & 男$168 Calpis Soda / $38 绝对够大家饮饱食醉，不喝酒亦有非酒精饮品提供，绝对有你合心意的‼️
而且价钱于中环区绝对性价比，食物选择非常多，想吃串烧，的基本都可以在这里找到，来这里准没错💫
前菜小食
▪️渍物盛合 $68
▪️核桃小女子 $28 ▪️𩽾康鱼肝奈良渍 $58
▪️ 清酒煮北海道浅利 $88
▪️奇趣沙律 $68
渍物盛盒份量很多，荞头酸甜清爽、牛蒡麻香浓甜，𩽾康鱼肝夹日本青瓜，𩽾康鱼浓郁甘香，清酒煮日本蚬肉质饱满，奇趣沙律我找到有童星点心面，配试新鲜蔬菜，绝对惊喜💫
▪️铁板芝士白饭鱼炒蛋 $88
由店员席前主理，将兰王蛋、芝士、白饭鱼快炒，蛋味浓而且香滑💫
▪️鲣鱼半敲烧 $128
即场将鲣鱼放在稻草上炙烤，切开后内里仍保持半生状态，入口鲜嫩💫
▪️ 轻井泽烟熏芝士可爱 $48
可爱鲭鱼，油脂丰富甘甜，用烟熏增添了香气，上碟后即席刨上芝士，味道很赞💫
▪️ 七味鸡脚筋 $32
入口爽脆，口感坚韧有嚼劲，经过烤制后表面呈现出金黄色，带有微微焦香💫
▪️有马山椒 烧鸽皇胸肉 $38
▪️万能葱鸽皇翼 $42
▪️塩烧熟成鸽皇腿 $48
同时品尝三个部位，鸭胸肉肉质比较厚、鸽腿肉皮油肉瘦、鸽翼嫩滑💫
▪️烧赤陆鱼干 $68
鲜香味浓，烧烤后鱼干的香气会更加浓郁，并带有微微的焦香味，鱼干的肉质紧实，嚼劲十足💫
▪️塩烧冲绳车海老 $48
车海老非常新鲜，肉质甜美，口感滑嫩，用海盐轻轻调味，保留了海老的原汁原味💫
▪️白羽鸡肝串 $38
呈半熟状态，口感嫩滑💫
▪️塩烧鳗鱼 $78
盐烧后白鳝肉质细腻，口感极佳💫
▪️豚肉芦笋卷 $32
以薄切豚肉包裹著芦笋，芦笋新鲜清脆可口，配豚肉可以解腻💫
▪️京都半熟绢豆腐 $32
绢豆腐滑嫩如绵，烧后仍保留豆腐的原汁原味💫
▪️松茸豚肉卷 $98
松茸香气独特，口感脆嫩，配上薄切的豚肉，配搭后鲜美相互衬托，形成独特的风味💫
甜品🍮
▪️蜜瓜雪芭最中饼 $78
淡淡蜜瓜清香雪芭，可以解腻💫
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