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2014-03-25
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一早知道星期五无住家饭食，一早就睇下open rice找下有咩好食，系排行磅找到呢间cafe，因为都近公司所以就拣咗呢间。间cafe位于文武庙附近，所以过咗6点附近好静，结果造就咗间餐厅环境清优。间餐厅仲有个特色，佢都系一间art garelly，入面的画除咗装饰仲有标价，啱的可以买番屋企。呢个idea唔错。讲番佢的环境，晚市唔订枱真系无位食的，唔知系咪因为个老板系法国人，所以特别多外国人来食，同声同气挂。间餐厅比人好大的空间感，唔会好似港式餐厅啲枱咁迫。佢的菜式好特别，系好fushion，小笼包系用鹅肝正的，一咬开个皮，鹅肝的香味已经四溢，啲鹅肝的油同个小笼包夹起来好好味。叉烧餐包的皮又比一般的茶酒脆，而且佢的汁好特别，系千岛酱，而且系你先将个包咬开，跟住自己想放几多汁就几多汁入去。我系汁人，所以咁的设计好啱我。讲完头盘就到主菜，肉丸面同意大利饭。肉丸面的肉丸系用人手将啲牛肉正碎再正成丸，所以好有口感；而且佢系有煎过，表面更加香口。一讲到意大利饭，大家就会谂到好多汁同好多cheese，但系呢到系好似中式炒饭咁，用蛋炒，真系估唔到咁样炒个意大利饭都唔会硬，有炒饭的味道，劲！到甜品啦，有
间cafe位于文武庙附近，所以过咗6点附近好静，结果造就咗间餐厅环境清优。间餐厅仲有个特色，佢都系一间art garelly，入面的画除咗装饰仲有标价，啱的可以买番屋企。呢个idea唔错。
讲番佢的环境，晚市唔订枱真系无位食的，唔知系咪因为个老板系法国人，所以特别多外国人来食，同声同气挂。间餐厅比人好大的空间感，唔会好似港式餐厅啲枱咁迫。
佢的菜式好特别，系好fushion，小笼包系用鹅肝正的，一咬开个皮，鹅肝的香味已经四溢，啲鹅肝的油同个小笼包夹起来好好味。叉烧餐包的皮又比一般的茶酒脆，而且佢的汁好特别，系千岛酱，而且系你先将个包咬开，跟住自己想放几多汁就几多汁入去。我系汁人，所以咁的设计好啱我。
讲完头盘就到主菜，肉丸面同意大利饭。肉丸面的肉丸系用人手将啲牛肉正碎再正成丸，所以好有口感；而且佢系有煎过，表面更加香口。一讲到意大利饭，大家就会谂到好多汁同好多cheese，但系呢到系好似中式炒饭咁，用蛋炒，真系估唔到咁样炒个意大利饭都唔会硬，有炒饭的味道，劲！
到甜品啦，有柠檬馅饼同功夫焦糖布丁，柠檬馅饼未食已经嗅到佢的柠檬味，佢系啲cream到放上咗柠檬皮，令到柠檬味更特出。功夫焦糖布丁系用中国茶正的，佢唔单止用茶来正，你仲会食到切到好碎的茶叶，所以茶味好浓但系唔会苦涩，而面层的焦糖好厚，减低咗个茶的涩，正体配合得好好。
啲服务员会好贴心咁话比你知每道菜的食法，所以每一道菜都会更加好味。有一点不可不提，由上环地铁站到cafe有好多斜路，著高跟鞋的女士们就要小心啦。
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