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餐厅: 雅 ‧悠蔬食
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2022-06-22 478 浏览
华都夫薯仔合桃冰菜沙律沙律入面除咗薯仔 仲有苹果 提子干 同冰菜 垫底嘅冰菜清甜爽口 非常特别上海凉拌素海蜇素海蜇用粉皮整成 做到爽口嘅口感 麻而不辣 啱晒想过口瘾但又想食得清淡嘅朋友香芒牛油果苜蓿芽手卷手卷嘅紫菜上咗台都超级脆 因为入面用苜蓿芽取代饭 又低热量又健康 黑松露忌廉蘑菇浓汤煮成蓉嘅汤超级浓 黑松露味唔会太抢 同其他蘑菇忌廉味平衡得啱啱好牛肝菌松子菠菜忌廉意大利饭配吉列蒟蒻意大利饭用比较正宗嘅做法 湿得嚟米饭粒粒分明 饭入面仲加咗好多菠菜 同埋唔同种类嘅菇 啲蔬菜都煮得好冧 非常易入口 再加番脆口嘅松子 口感层次即刻唔同晒👍 吉列蒟蒻亦非常有惊喜 虽然系蒟蒻 但味道似食紧虾或者蟹类海鲜 炸得非常香口香芋黑糖珍珠芋头味同黑糖味都好浓 珍珠烟韧 饮到底会食到细细块嘅芋头 真系好质料榛子咖啡乳酪蛋糕同纽约芝士蛋糕一样有饼底 蛋糕上面淋咗焦糖酱 中和返咖啡嘅轻微嘅苦味 乳酪蛋糕都整得好滑 接近入口即溶 正👍
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华都夫薯仔合桃冰菜沙律 & 上海凉拌素海蜇
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华都夫薯仔合桃冰菜沙律
沙律入面除咗薯仔 仲有苹果 提子干 同冰菜 垫底嘅冰菜清甜爽口 非常特别

上海凉拌素海蜇
素海蜇用粉皮整成 做到爽口嘅口感 麻而不辣 啱晒想过口瘾但又想食得清淡嘅朋友


香芒牛油果苜蓿芽手卷
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香芒牛油果苜蓿芽手卷
手卷嘅紫菜上咗台都超级脆 因为入面用苜蓿芽取代饭 又低热量又健康


黑松露忌廉蘑菇浓汤
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黑松露忌廉蘑菇浓汤
煮成蓉嘅汤超级浓 黑松露味唔会太抢 同其他蘑菇忌廉味平衡得啱啱好


牛肝菌松子菠菜忌廉意大利饭配吉列蒟蒻
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牛肝菌松子菠菜忌廉意大利饭配吉列蒟蒻
意大利饭用比较正宗嘅做法 湿得嚟米饭粒粒分明 饭入面仲加咗好多菠菜 同埋唔同种类嘅菇 啲蔬菜都煮得好冧 非常易入口 再加番脆口嘅松子 口感层次即刻唔同晒👍 吉列蒟蒻亦非常有惊喜 虽然系蒟蒻 但味道似食紧虾或者蟹类海鲜 炸得非常香口


香芋黑糖珍珠
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香芋黑糖珍珠
芋头味同黑糖味都好浓 珍珠烟韧 饮到底会食到细细块嘅芋头 真系好质料


榛子咖啡乳酪蛋糕
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榛子咖啡乳酪蛋糕
同纽约芝士蛋糕一样有饼底 蛋糕上面淋咗焦糖酱 中和返咖啡嘅轻微嘅苦味 乳酪蛋糕都整得好滑 接近入口即溶 正👍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-06-21
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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