星薈

营业中

休息中

我是一个brunch的大粉丝，当辛勤工作一周后，有什么比一个懒洋洋+好好味+微微醉的周日更吸引？试过无数brunch，大部份都是西式，所以当知道星荟有一个中式fusion brunch时，第一时间举手。中西合璧的食物，主打冰镇龙虾及鲍鱼，有一点点像seafood platter。龙虾鲍鱼非常新鲜，刚好熟而且保留鲜味。既然是中西合璧，虾饺烧卖必不可少。最令我惊喜的是最后的鱼饺淮山麺，孤陋寡闻的我还是第一次食。面煮得刚刚好，口感清脆爽口。淮山含大量蛋白质和消化酵素，一边享受美食一边养身。星荟位于尖沙咀中心地带，非常方便，而且景观一流。她有一个广阔的阳台，眺望维多利亚港优美景色，是180度无遮挡的打卡热点，大家可以穿戴靓靓，疯狂自拍。服务很贴心，当天选了free flow champagne，侍应不断来来回回添加，肯定回本了。无独有偶，那个周末我不断喝Nicolas Feuillatte香槟。在香港，她可能不是家传户晓的名字，但原来她是法国三大畅销香槟品牌。那天选来Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV，有青苹果、薄荷和西柚的味道，非常清新。