Simplylife Bakery Cafe

营业中

休息中

午后时光，在九龙塘购物中心的Simply Life落座，点了一份烟三文鱼菠菜农夫包配咖啡的下午茶套餐，连同一成服务费，花费八十三元有余。农夫包烤至金黄酥脆，面包本身带有淡淡谷物香，口感扎实。烟三文鱼片的烟熏香气恰到好处，肉质细嫩，搭配清新的菠菜叶，为整体增添几分清爽。黑醋腌渍的红洋葱丝酸甜适中，中和了三文鱼的油腻感。配菜的青苹果椰菜丝沙律保持爽脆，苹果的清甜与椰菜的微苦相得益彰。热咖啡走的是中度烘焙路线，酸苦平衡，层次中规中矩。整体而言，这份下午茶组合做工规整，用料新鲜，份量适中。虽然价位不算亲民，但在精品咖啡店的定位下，仍属合理范围。是一个适合悠闲下午的安全之选，但要说惊喜，似乎仍有提升空间。