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2017-12-04
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粗口手工啤酒是独家的,很有玩味。左边有清凉的薄荷,颇顺喉。右边亦加了蜜糖,味道带点甜,容易入口。脆烧日本原条鳗鱼,外边烧得焦香。香脆蜜糖烧新鲜粟米,栗米大粒饱满,本来已经清甜,加上蜜糖更惹味。黄金蒜蓉烧扇贝 $52 有两只,抵食。扇贝大只厚肉,蒜蓉香口。黄金酱烧日本广岛蚝,蚝身肥美。辣味剁椒烧 8 吋虎虾的确够长,虾肉弹牙,不算很辣。秘制汁烧鲍鱼是黐壳的新鲜货,非常爽弹。牛舌厚切有口感,充满肉汁。饺子鸡翼酿得饱满,有点微辣,配啤酒一流。外皮很脆,尤其是鸡翼尖。茄子烧得内里很软和多汁,吸收了蒜蓉的味道。日本甜薯真是好甜,盐烧之后味道更有层次。日式汁烧 BB 露笋很新鲜,上面加上孜然粉,颇有风味。
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粗口手工啤酒是独家的,很有玩味。左边有清凉的薄荷,颇顺喉。右边亦加了蜜糖,味道带点甜,容易入口。
脆烧日本原条鳗鱼,外边烧得焦香。
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香脆蜜糖烧新鲜粟米,栗米大粒饱满,本来已经清甜,加上蜜糖更惹味。
$52
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黄金蒜蓉烧扇贝 $52 有两只,抵食。扇贝大只厚肉,蒜蓉香口。
$49
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黄金酱烧日本广岛蚝,蚝身肥美。
辣味剁椒烧 8 吋虎虾的确够长,虾肉弹牙,不算很辣。
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秘制汁烧鲍鱼是黐壳的新鲜货,非常爽弹。牛舌厚切有口感,充满肉汁。
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饺子鸡翼酿得饱满,有点微辣,配啤酒一流。外皮很脆,尤其是鸡翼尖。
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茄子烧得内里很软和多汁,吸收了蒜蓉的味道。
$25
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日本甜薯真是好甜,盐烧之后味道更有层次。
日式汁烧 BB 露笋很新鲜,上面加上孜然粉,颇有风味。
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