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2017-09-29
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好耐之前同朋友嚟过呢间工厦的串烧小店，估唔到隔咗一段时间，另一批朋友又约我再来一次。今次我冇迟到，可以好认真咁睇下呢度有乜好嘢食。今次比较特别，我哋尝试左半打生蚝。厨师推介左两款时令品种，我比较钟意右边法国𠮶款，质感比较软滑。另一样几特别嘅系前菜三小碟，分别有枝豆、鲍鱼同芥辣八爪鱼。我最钟意食芥辣八爪鱼，而朋友仔就最钟意食枝豆，都算系一次过满足晒我哋三个愿望。串烧方面，大致上都几好食，当中亦有几款印象比较深刻。首先系烧牛舌，估唔到小小的串烧店都有咁厚切的牛舌食。跟住系呢个烟肉青椒卷，芦笋卷就食得多，烟肉包青椒真系第一次食。好欣赏佢个烟肉冇烧焦的感觉，仲保留左唔少油份，配合青椒特别的清蔬味，balance得好好。烧猪颈肉最特别就系佢个酱汁，介乎泰式海鲜酱同中式酸辣酱中间，令人几难忘。鸡泡鱼干亦同我哋食开的日式有点点唔同，少咗啲啲甜甜酱料，多咗少少香脆的感觉。烟肉芝士大啡菇唔使多介绍啦！一直都系我的最爱，呢度亦做到份量足，入口满足感爆棚。各款烧蔬菜亦算新鲜，而且火候控制唔错，唔会太干身。最后绝对值得我哋一赞的就系炸香蕉，令我哋眼前一亮！估唔到香蕉都可以炸，仲要咁好食。薄薄的炸粉被炸得香脆，
今次我冇迟到，可以好认真咁睇下呢度有乜好嘢食。
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今次比较特别，我哋尝试左半打生蚝。厨师推介左两款时令品种，我比较钟意右边法国𠮶款，质感比较软滑。
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另一样几特别嘅系前菜三小碟，分别有枝豆、鲍鱼同芥辣八爪鱼。我最钟意食芥辣八爪鱼，而朋友仔就最钟意食枝豆，都算系一次过满足晒我哋三个愿望。
串烧方面，大致上都几好食，当中亦有几款印象比较深刻。
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首先系烧牛舌，估唔到小小的串烧店都有咁厚切的牛舌食。
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跟住系呢个烟肉青椒卷，芦笋卷就食得多，烟肉包青椒真系第一次食。好欣赏佢个烟肉冇烧焦的感觉，仲保留左唔少油份，配合青椒特别的清蔬味，balance得好好。
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烧猪颈肉最特别就系佢个酱汁，介乎泰式海鲜酱同中式酸辣酱中间，令人几难忘。
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鸡泡鱼干亦同我哋食开的日式有点点唔同，少咗啲啲甜甜酱料，多咗少少香脆的感觉。
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烟肉芝士大啡菇唔使多介绍啦！一直都系我的最爱，呢度亦做到份量足，入口满足感爆棚。
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各款烧蔬菜亦算新鲜，而且火候控制唔错，唔会太干身。
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最后绝对值得我哋一赞的就系炸香蕉，令我哋眼前一亮！估唔到香蕉都可以炸，仲要咁好食。薄薄的炸粉被炸得香脆，咬开系热烫软滑的香蕉，香蕉的甜味经加热后浓度更高，有一种食紧零食又食紧甜品的感觉。
小店整体环境唔错，食物选择多而且质素中上，但价钱亦不贵，系一个倾计聚会唔错的选择。
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