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2024-04-25
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棉登径一向都是餐厅酒吧云集，短短一条街就已经包含了各式美食佳肴。今次就选择了位于街头的「桥本·串烧」，店外是一个非常抢眼夺目的日本鸟居，是一间日料店，设有吧台，装潢富有日式居酒屋的色彩。餐厅以串烧为主，亦提供各式日式料理，价钱合理，现在逢星期日至四只要消费满$500 还有全单85折，非常抵食！既然主打串烧，质素当然有一定水平，喜欢佢哋调味恰到好处，有足够味道不需再额外沾酱，烹调亦做得刚好，有焦香而保留肉汁不会太干，每款串烧都同样出色👍🏻必点推介：👅厚牛舌 - 厚切而肉质软淋，香味十足； 🍡烟肉荔枝卷 - 烟肉咸香加上超甜荔枝，绝配；🦐珍宝吉列炸虾 - 吉列炸得松脆，虾肉保持幼嫩；牛肉蒜片青葱卷 - 蒜片香浓配上靑葱牛肉，味道有层次串烧🍡🍢手羽先 $34 ✅✅✅✅免治鸡肉棒 $52 ✅✅✅厚牛舌 $58 ✅✅✅✅✅牛肉蒜片青葱卷 $58 ✅✅✅✅✅豚肉小葱卷 $48 ✅✅✅✅✅五花腩 $38 ✅✅✅✅豚肉芦笋卷 $42✅✅✅✅烟肉荔枝卷 $48 ✅✅✅✅✅珍宝吉列炸虾 $38 ✅✅✅✅✅焦糖菠萝 $32✅✅✅✅✅粟米 $28 ✅✅✅冬菇 $28 ✅✅✅此外推介还有日本鲭鱼一夜干 $23
今次就选择了位于街头的「桥本·串烧」，店外是一个非常抢眼夺目的日本鸟居，是一间日料店，设有吧台，装潢富有日式居酒屋的色彩。
餐厅以串烧为主，亦提供各式日式料理，价钱合理，现在逢星期日至四只要消费满$500 还有全单85折，非常抵食！既然主打串烧，质素当然有一定水平，喜欢佢哋调味恰到好处，有足够味道不需再额外沾酱，烹调亦做得刚好，有焦香而保留肉汁不会太干，每款串烧都同样出色👍🏻
必点推介：
👅厚牛舌 - 厚切而肉质软淋，香味十足； 🍡烟肉荔枝卷 - 烟肉咸香加上超甜荔枝，绝配；🦐珍宝吉列炸虾 - 吉列炸得松脆，虾肉保持幼嫩；牛肉蒜片青葱卷 - 蒜片香浓配上靑葱牛肉，味道有层次
串烧🍡🍢
手羽先 $34 ✅✅✅✅
免治鸡肉棒 $52 ✅✅✅
厚牛舌 $58 ✅✅✅✅✅
牛肉蒜片青葱卷 $58 ✅✅✅✅✅
豚肉小葱卷 $48 ✅✅✅✅✅五花腩 $38 ✅✅✅✅
豚肉芦笋卷 $42✅✅✅✅
烟肉荔枝卷 $48 ✅✅✅✅✅珍宝吉列炸虾 $38 ✅✅✅✅✅
焦糖菠萝 $32✅✅✅✅✅
粟米 $28 ✅✅✅
冬菇 $28 ✅✅✅
此外推介还有日本鲭鱼一夜干 $238，原条大大条，油脂丰富，焦香惹味，调味相当充足，偏咸适合用来助酒。
另外还点了吞拿鱼芝士沙律 $118，feta cheese🧀 加上吞拿鱼🍣，再配上柚子醋，香浓而且酸酸甜甜好开胃。
另外还点了🍹鲜柠蜂蜜有气果酒 $78和 🍹完熟桃梳打气水 $48，前者即柠味highball，后者是香甜桃味的汽水，用来伴串烧都是一个好选择✅
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