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2023-06-06
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早几日去咗尖沙咀食串烧版omakase，串烧都可以整得好有水准，值得一试，餐厅一个吧枱形式坐，围住师傅烧物地方，可以望住食物预备过程- 前菜 -▫️鲍鱼▫️鱼子▫️鸡肝▫️空豆 即加大枝豆▫️木鱼汤鲍鱼好腍身- 串烧 -🥢烧北海道北寄贝热辣辣，味道新鲜，加上葱花、天娜罗汁，好juicy好好食🍢鸡肉串鸡肉加咗柠檬汁，本身烧得香之余，味道不油腻 🍢免治鸡肉棒手打鸡肉好有口感，蛋黄加咗松露油更香更特别🐥烧鸡翼劲香口，好食🍅梅子啫喱三色蕃茄🐟香鱼bb🫑青椒仔💛鸡心虽然少食内脏，但呢款烧得香🤍厚豆腐先炸后烧，加咗木鱼碎、葱花，香口又多汁🌽白粟米第一次食白粟米，好甜又多汁🐮牛肉🐑羊架烧得非常香口，肉味香浓🥢烟鸭胸冷乌冬冷乌冬好弹牙，配芝麻酱好食，呢日热到不得了，食冻嘅乌冬好爽- 甘味 -🥛牛奶布甸牛奶味超重🍀自家制京都风和菓子师傅自家制，大福皮烟韧，配士多啤梨好夹🍏蕃薯夹青苹果蓉卖相别致，师傅自家制，口感实净💰$888/1 head🚩炭火Dining 炎 (湾仔) @sumibidining_en 📍湾仔谢斐道392-402号维新大厦地下B及C号舖
- 前菜 -
▫️鲍鱼▫️鱼子▫️鸡肝
▫️空豆 即加大枝豆▫️木鱼汤
鲍鱼好腍身
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- 串烧 -
🥢烧北海道北寄贝
热辣辣，味道新鲜，加上葱花、天娜罗汁，好juicy好好食
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🍢鸡肉串
鸡肉加咗柠檬汁，本身烧得香之余，味道不油腻
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🍢免治鸡肉棒
手打鸡肉好有口感，蛋黄加咗松露油更香更特别
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🐥烧鸡翼
劲香口，好食
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🍅梅子啫喱三色蕃茄
🐟香鱼bb
🫑青椒仔
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💛鸡心
虽然少食内脏，但呢款烧得香
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🤍厚豆腐
先炸后烧，加咗木鱼碎、葱花，香口又多汁
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🌽白粟米
第一次食白粟米，好甜又多汁
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🐮牛肉
🐑羊架
烧得非常香口，肉味香浓
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🥢烟鸭胸冷乌冬
冷乌冬好弹牙，配芝麻酱好食，呢日热到不得了，食冻嘅乌冬好爽
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- 甘味 -
🥛牛奶布甸
牛奶味超重
🍀自家制京都风和菓子
师傅自家制，大福皮烟韧，配士多啤梨好夹
🍏蕃薯夹青苹果蓉
卖相别致，师傅自家制，口感实净
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🚩炭火Dining 炎 (湾仔) @sumibidining_en
📍湾仔谢斐道392-402号维新大厦地下B及C号舖
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