牛惣居酎屋

营业中

休息中

Item: 牛惣居酎屋
Rating: 4
Author: Miss叮

Gyu Sou Ichuya

4.5

707 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

23825

铜锣湾

$201-400

日本菜居酒屋

654

条款及细则:
餐厅:	牛惣居酎屋
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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须受其他国泰条款及细则约束。

Miss叮

等级4

418

疫情过后，港人及旅客消费模式转变，不少餐厅选择转型应对，包括以下的介绍。位于铜锣湾的「牛惣居酎屋」是一家主打烧酎的日式居酒屋，提供70多款烧酎 (器皿亦富日式味道)、即叫即烧出「热」腾腾的美味串烧。现时更推出「夜食限定」及「精选推介」优惠，部分食物更低至$15，即使大吃大喝也不怕「伤荷包」，适合亲朋好友欢聚。环境：✨店内装潢设计主要走亲民的日本居酒屋路线，挂着各式各样的海报，配搭木桌椅，同时设有板前座位，可欣赏师傅烧制食物，气氛轻松舒适。服务：✨当日刚踏入晚市，人流不断，上菜节奏明快。食物：🦐 海鲜类✨海老虾：厚肉鲜弹，口感实在。✨三色甲罗蟹：蟹盖内是经调制过的蟹膏，没有腥味，配上香脆炸片，适合下酒。🍖 肉类串烧✨牛肋条：每口都「啖啖肉」，口感实在。✨牛骨髓：整体牛肉风味浓郁，适合「牛魔王」，搭配萝卜、葱平衡口味。✨秋葵豚肉卷：入口软腍的豚肉包裹着秋葵，增添一份独特的草香。✨鸡翼：鸡皮紧紧包覆口感弹韧的鸡肉，咬下去热腾过瘾。✨免治鸡肉棒：软硬度适中，蘸上蛋黄同吃，更顺喉惹味。✨黑豚：带微微焦香，肉间脂肪较多油花，不干柴。🍠 蔬菜串烧及其他✨日本青椒仔：以蔬菜平衡油腻的肉食。✨烧饭团：饭

疫情过后，港人及旅客消费模式转变，不少餐厅选择转型应对，包括以下的介绍。

位于铜锣湾的「牛惣居酎屋」是一家主打烧酎的日式居酒屋，提供70多款烧酎 (器皿亦富日式味道)、即叫即烧出「热」腾腾的美味串烧。现时更推出「夜食限定」及「精选推介」优惠，部分食物更低至$15，即使大吃大喝也不怕「伤荷包」，适合亲朋好友欢聚。

环境：
✨店内装潢设计主要走亲民的日本居酒屋路线，挂着各式各样的海报，配搭木桌椅，同时设有板前座位，可欣赏师傅烧制食物，气氛轻松舒适。

服务：
✨当日刚踏入晚市，人流不断，上菜节奏明快。

食物：
🦐 海鲜类
✨海老虾：厚肉鲜弹，口感实在。
✨三色甲罗蟹：蟹盖内是经调制过的蟹膏，没有腥味，配上香脆炸片，适合下酒。

🍖 肉类串烧
✨牛肋条：每口都「啖啖肉」，口感实在。
✨牛骨髓：整体牛肉风味浓郁，适合「牛魔王」，搭配萝卜、葱平衡口味。
✨秋葵豚肉卷：入口软腍的豚肉包裹着秋葵，增添一份独特的草香。
✨鸡翼：鸡皮紧紧包覆口感弹韧的鸡肉，咬下去热腾过瘾。
✨免治鸡肉棒：软硬度适中，蘸上蛋黄同吃，更顺喉惹味。
✨黑豚：带微微焦香，肉间脂肪较多油花，不干柴。

🍠 蔬菜串烧及其他
✨日本青椒仔：以蔬菜平衡油腻的肉食。
✨烧饭团：饭团被烧得酥酥香香，内里的梅子为其提味不少。

🥃 浅间梅酒 ($79)