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2020-07-20
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首先我被「料理农务」（香港脏话的谐音）呢个名吸引哈哈，而且它推崇健康家常中菜，主打有机食材。位置就喺PMQ元创方的地下，吃完饭可以喺元创方行吓，环境装修完全系酒吧嘅感觉，空间宽敞舒适。有部分员工系外国人，基本上外国客比较多。服务我哋嘅外国员工十分热情、主动，仲主动帮我哋影相（虽然本身冇谂住影相)，不过整体上食物味道不过不失，试吓一次无妨嘅，当系食环境气氛比较好，另外比较适合素食或一向健康饮食嘅朋友。今次点咗set lunch B，每位108蚊。📍 怪味鸡（7/10)酱汁十分开胃，虽然员工声称’very spicy’，但系连我呢啲唔太食得辣嘅人都觉得系微辣同甜。正宗嘅味道应该系麻辣、带点甜同酸味。📍炒本地菜(7/10)始终系有机菜，味道会比市面上所卖嘅蔬菜新鲜一点。📍鸡骨草瘦肉猪横脷汤(8.5/10)我觉得最出色嘅系汤，汤唔含味精，非常鲜甜。以前唔钟意饮汤，因为出面添加太多味精和油，饮到成嘴都系油，之后会好口渴。冇味精嘅汤系唔会愈饮愈口渴。📍有机面豉茄子(7/10)可以转素，和外面食嘅冇太大分别，味道中等以上。📍咕噜肉(6.5/10)我唔太钟意食咕噜肉，咕噜肉都系易学难精嘅菜。外面整得好
📍 怪味鸡（7/10)
酱汁十分开胃，虽然员工声称’very spicy’，但系连我呢啲唔太食得辣嘅人都觉得系微辣同甜。正宗嘅味道应该系麻辣、带点甜同酸味。
📍炒本地菜(7/10)
始终系有机菜，味道会比市面上所卖嘅蔬菜新鲜一点。
📍鸡骨草瘦肉猪横脷汤(8.5/10)
我觉得最出色嘅系汤，汤唔含味精，非常鲜甜。以前唔钟意饮汤，因为出面添加太多味精和油，饮到成嘴都系油，之后会好口渴。冇味精嘅汤系唔会愈饮愈口渴。
📍有机面豉茄子(7/10)
可以转素，和外面食嘅冇太大分别，味道中等以上。
📍咕噜肉(6.5/10)
我唔太钟意食咕噜肉，咕噜肉都系易学难精嘅菜。外面整得好难食。难吃嘅咕噜肉只会食到「一团粉」嘅口感，反而唔太食到肉。呢碟咕噜肉合格以上，尚算食到肉。
张贴
