塔門仔海膽燒 (已搬遷) 新店位置

亲爱的父母要试新嘢， 于是点选了塔门仔海胆烧，由于有公事在身，要等到三点多才同他们吃午餐，真抱歉。大方是做生意成功秘诀之一，因店主送了粟米汤给我们享用， 虽然似罐头汤， 但粟米粒就像爆炸糖一样， 咬落去时便会发出卜卜声。塔门艇仔银针粉，28元。 有冬菇丝，鸡蛋丝及葱粒， 但味道一般，偏淡。但配上其特制之菜脯， 味道就完全不同了，非常好吃。蒜香炒花甲王，68元。 花甲不算大只，但劲多蒜，好香。流心海胆大啡菇，48元。面层有一块芝士，芝士面上有少少海胆。 一切开，内面之海胆好流心，芝士味好浓，喜欢芝士的人士不要错过。海胆炒饭，68元。 虽然好味，但不觉有海胆存在。最后整多杯紫贝天葵饮先。 酸酸地好清凉， 有消滞感觉。