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2023-07-30
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下午时段,和朋友在铜锣湾的Mokumoku Yakiton用餐,餐厅环境适合聊天,食物味道不错。前菜蒜泥番茄清爽可口,味道酸甜,十分开胃。芥末鱿鱼刺身肉质鲜嫩,芥末酱的微辣刺激味蕾。刺身盛虾、带子和鱼三种刺身,新鲜有质感,不错。猪肉烧有露笋和蒜心两种味道,猪肉烧得微焦,猪肉的肉汁和露笋和蒜心的清爽融合在一起,惹味。鸡烧点了鸡翅串和烧鸡胸软骨,鸡翅串外皮微焦,内里肉汁丰富,十分好吃,一人吃四根都不够。鸡软骨口感十足,咬的时候爽脆声响,适合作为下酒菜。枪鱿鱼这道枪鱿鱼外皮和内里都保持鲜嫩多汁,淡淡肉,淡淡汁。饮料最后我们还品尝了柚子苏打和梅酒,清新爽口,作为这顿饭的完美结尾。
前菜
蒜泥番茄清爽可口,味道酸甜,十分开胃。
芥末鱿鱼刺身肉质鲜嫩,芥末酱的微辣刺激味蕾。
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刺身盛
虾、带子和鱼三种刺身,新鲜有质感,不错。
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猪肉烧
有露笋和蒜心两种味道,猪肉烧得微焦,猪肉的肉汁和露笋和蒜心的清爽融合在一起,惹味。
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鸡烧
点了鸡翅串和烧鸡胸软骨,鸡翅串外皮微焦,内里肉汁丰富,十分好吃,一人吃四根都不够。鸡软骨口感十足,咬的时候爽脆声响,适合作为下酒菜。
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枪鱿鱼
这道枪鱿鱼外皮和内里都保持鲜嫩多汁,淡淡肉,淡淡汁。
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饮料
最后我们还品尝了柚子苏打和梅酒,清新爽口,作为这顿饭的完美结尾。
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