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2024-12-15
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又挣扎好唔好自己一个人去食 定还是陪阿妈饮茶？（因为佢对包完全冇兴趣）再挣扎去到食啲乜（因为一个人真系食唔到啲乜 ）人生充满挣扎。琴日先决定上去个平台睇吓有冇位book 点知 剩返朝早10点呢个Timeslot （系佢一开舖嘅时间）但系对于我呢啲早起身嘅人嚟讲都可以接受㗎 于是就揿咗先。到佢今朝九点几WhatsApp confirm 又喺度挣扎究竟con唔confirm？ (话晒都千里迢迢专登走入去，不过又咁讲～浅水湾我都千里迢迢走入去啦，系睇我系咪真系想去啫？）结果confirm 咗准时去到门口都仲要挣扎又唔入去，因为睇来睇去，自己想食嘅嘢份量太多一个人根本食唔晒 ！点解我会咁孤独㗎？但系又谂入到嚟都唔入去有冇搞错啊？仲要book晒位confirm埋会唔会太过分呢？ 结果我谂到一个折衷办法就系嗌一啲可以打包嘅返去俾妈妈食。嗌咗佢个Rustic Bread Basket. (因为呢一款先至有vinegar配）我觉得如果食呢啲面包一定要点olive oil +醋 😛点知原来系我嘅想像空间太狭窄。佢可以俾你拣三款配料搽面包 其中一款当然拣咗vinegar,另外就拣咗一款seasonal c
人生充满挣扎。
琴日先决定上去个平台睇吓有冇位book 点知 剩返朝早10点呢个Timeslot （系佢一开舖嘅时间）但系对于我呢啲早起身嘅人嚟讲都可以接受㗎 于是就揿咗先。
到佢今朝九点几WhatsApp confirm 又喺度挣扎究竟con唔confirm？ (话晒都千里迢迢专登走入去，不过又咁讲～浅水湾我都千里迢迢走入去啦，系睇我系咪真系想去啫？）
结果confirm 咗准时去到门口都仲要挣扎又唔入去，因为睇来睇去，自己想食嘅嘢份量太多一个人根本食唔晒 ！点解我会咁孤独㗎？但系又谂入到嚟都唔入去有冇搞错啊？仲要book晒位confirm埋会唔会太过分呢？ 结果我谂到一个折衷办法就系嗌一啲可以打包嘅返去俾妈妈食。
嗌咗佢个Rustic Bread Basket. (因为呢一款先至有vinegar配）我觉得如果食呢啲面包一定要点olive oil +醋 😛点知原来系我嘅想像空间太狭窄。佢可以俾你拣三款配料搽面包 其中一款当然拣咗vinegar,另外就拣咗一款seasonal compound butter 同埋佢Homemade嘅fruit preserves (今日系热情果加lime) 谂住酸酸地，其实我麻麻哋果酱
sourdough 就俾咗两款 ，一款普通啲另一款就有nuts ！ 我个人偏向原汁原味冇nuts 同埋我第一时间已经谂到可以pack两旧返屋企俾阿妈食，佢比较prefer
于是乎我就逐款配料试吓搽落块包度啦，先嚟试吓个果酱先，系好清新好Fresh同埋好开胃嘅。第$2包就试吓佢个seasonal Butter 佢中间仲加咗少少海盐 牛油搽面包我都几prefer嘅，呢个更加不得了，试咗一块之后追住食 仲比起我平时钟意点醋食面包更加prefer😜所以话原来我食面包嘅境界系仲系好低层次 ，连搽面包嘅牛油都有咁多款。搞到我谂住压轴出场嘅陈醋就比下去。
其实我觉得呢个醋点Softbread仲好食啲啦
我仲竟然学人饮long break（因为平时嘅我一定会系有奶嘅拉花咖啡，就因为见到个靓仔外国人走入嚟嗌long back ）
好彩佢呢个唔太苦唔太酸
我仲谂到下次再嚟可以试吓佢嘅Soft bread 😜
配seasonal compound butter
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另外一款有nuts sourdough
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