豊勝手丼 (已搬遷) 新店位置

本来想吃拉面，但实在太多人排队，香港天气太热，刚巧旁边原来有鱼生饭！亦是我最喜欢的𩠌菜之一！估不到原来这小店很有惊喜！价钱不贵，选择很多！有生的也有熟食。装修的感觉也很像日本筑地 。我选了一个杂锦鱼生饭的套餐。有齐沙律，小吃，面豉汤前菜。面豉汤热辣辣，不会太咸，里面有大量豆腐和海带，材料十足！沙律也很新鲜！配以柚子醋汁很开胃！螺很爽脆很甜，海胆应该是加拿大海胆，很大很有肉，虽然没有日本海胆那么甜，但也很鲜味！鲍鱼用酱汁矶煮过，干身但也很入味！三文鱼腩很肥美！很大块，软绵绵的很好吃！想不到这小店也很惊喜！