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2021-08-10
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见到每个Comment 都系讲同一样野😅提早预约大概三个月先有位🤣 等左咁耐终于可以一试究竟 当晚去得唔系好合时 雷电交加小店又咁迫⚡️本身净系安排窗边位置 打算问可唔可以掉位既时候一副「唔想食咪走啰」既语气😡 仲专登加一句「不过取消都会扣返订金」之后处理信用卡优惠既时候唔清楚仲要发晒晦气🤷🏻♂️似系老板既人服务差到第一次要写个Paragraph去批评不过其他Server服务有补救返💕好亲切咁推荐菜色又有问我地口味👍🏻⭐️ Chicken Liver Parfait 🐔鸡肝Mousse打得十分幼滑 😋配面包脆片食一流🍞 Caramelize过的洋葱甜甜地中和了肉味🧄 Server见剩返D Parfait未食晒 好殷勤地Offer多D 面包脆片点🥰 值得一赞⭐️ Hamachi Crudo 🐠油甘鱼既口感好鲜🌊 配上各种椒既口感清新得黎带点Exotic🫑 比起食鱼生多了一份层次⭐️ Duck à l'Orange 🦆全晚最高质的一道菜❤️ 鸭肉好粉嫩好Juicy 咬落去如想像般Tender 红酒汁好能凸显鸭肉既味道🍷 香醇而不过甜 带点复杂的口味 而比较甜的橙肉做点缀🍊就更Perfect⭐️ Squ
本身净系安排窗边位置 打算问可唔可以掉位既时候一副「唔想食咪走啰」既语气😡 仲专登加一句「不过取消都会扣返订金」之后处理信用卡优惠既时候唔清楚仲要发晒晦气🤷🏻♂️似系老板既人服务差到第一次要写个Paragraph去批评
不过其他Server服务有补救返💕好亲切咁推荐菜色又有问我地口味👍🏻
Chicken Liver Parfait
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⭐️ Chicken Liver Parfait 🐔
鸡肝Mousse打得十分幼滑 😋配面包脆片食一流🍞 Caramelize过的洋葱甜甜地中和了肉味🧄 Server见剩返D Parfait未食晒 好殷勤地Offer多D 面包脆片点🥰 值得一赞
Hamachi Crudo
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⭐️ Hamachi Crudo 🐠
油甘鱼既口感好鲜🌊 配上各种椒既口感清新得黎带点Exotic🫑 比起食鱼生多了一份层次
Duck à l'Orange
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⭐️ Duck à l'Orange 🦆
全晚最高质的一道菜❤️ 鸭肉好粉嫩好Juicy 咬落去如想像般Tender 红酒汁好能凸显鸭肉既味道🍷 香醇而不过甜 带点复杂的口味 而比较甜的橙肉做点缀🍊就更Perfect
Squid Ink Cavatelli
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⭐️ Squid Ink Cavatelli 🦑
墨鱼汁手工意粉睇落唔系好Appetizing😅但系手工意粉口感好正🤪 QQ的挂满墨鱼汁 双重满满既海水鲜味🏝又唔会过咸
Sticky Date Pudding
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⭐️ Sticky Date Pudding 🍮
经常睇Gordon Ramsay 煮呢个甜品一直都好想试👨🏼🍳Gooey 既口感加上浓稠既拖肥酱啱晒我呢D嗜甜既人🍬 枣味唔太浓 甜中带酸 整个Pudding 唔会死甜 🧡
Dark Chocolate and Hazelnut Delice
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⭐️ Dark Chocolate and Hazelnut Delice 🍫
虽然朱古力好香浓🤎 但系整体黎讲口味有点平凡 似食紧生朱古力🍪 可以不试
Honey Madeleine
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⭐️ Honey Madeleine 🧁
本身好有Expectation 但系食落口感偏脆但系内里唔够松软🥲 面粉味偏重 技巧上有待改善
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整体菜色口味不错😋系一间几有水准既Bistro🥂 但值唔值得等三个月呢 老实讲觉得Overrated了
张贴
