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2022-05-14
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自1月开始晚市禁堂食3个多月后, 终得见光明放宽得知主场青衣长发商场内开了 新泰国餐厅"泰然" , 一直无机会一试该舖位对上间执笠店乃不堪的一休日式餐厅...食过一次后就执左sosad回正题 , 该店位于商场地下...门口光猛 , 面积非常大 , 因为楼底高, 感觉空间宽敞此店没有用上古色古香的装修 , 而是用上现代感温色格调 , 绝大部份都是以卡位为主座位算多 , 估计可容纳120-140人 , 因为入座时正值8pm左右 , 入座率为一半左右餐牌颇精致 , 价钱相宜虽然我地只有两个人食, 但太肚饿照嗌左5样野餐点好快 唔够5分钟 就到第1样咖哩牛筋腩煲 - 热辣辣 , 牛腩肉质香软 , 血水去得好好去除晒血水腥味 , 牛筋部份仲正 , 处理到好淋 , 入口半融化之感出晒黎 , 咖哩汁椰香味浓 , 汁属浓稠 , 不算辣适合唔系好食得辣人士 , 用以送汁实食到好多碗饭月光虾饼 ($88) - 少有泰国餐厅用类似切饼状成形 , 入口感觉唔算多粉依令到浆住个口 , 虾肉亦相当弹牙其size比一般大 , 内里并佐以类似葱花配料提升口感 , 提供两款汁浆点蘸炭烧猪颈肉 ($78) - 烧烤类当然
得知主场青衣长发商场内开了 新泰国餐厅"泰然" , 一直无机会一试
该舖位对上间执笠店乃不堪的一休日式餐厅...食过一次后就执左sosad
回正题 , 该店位于商场地下...门口光猛 , 面积非常大 , 因为楼底高, 感觉空间宽敞
此店没有用上古色古香的装修 , 而是用上现代感温色格调 , 绝大部份都是以卡位为主
座位算多 , 估计可容纳120-140人 , 因为入座时正值8pm左右 , 入座率为一半左右
餐牌颇精致 , 价钱相宜
虽然我地只有两个人食, 但太肚饿照嗌左5样野
餐点好快 唔够5分钟 就到第1样
咖哩牛筋腩煲 - 热辣辣 , 牛腩肉质香软 , 血水去得好好去除晒血水腥味 , 牛筋部份仲正 , 处理到好淋 , 入口半融化之感出晒黎 , 咖哩汁椰香味浓 , 汁属浓稠 , 不算辣适合唔系好食得辣人士 , 用以送汁实食到好多碗饭
月光虾饼 ($88) - 少有泰国餐厅用类似切饼状成形 , 入口感觉唔算多粉依令到浆住个口 , 虾肉亦相当弹牙其size比一般大 , 内里并佐以类似葱花配料提升口感 , 提供两款汁浆点蘸
炭烧猪颈肉 ($78) - 烧烤类当然以炭烧最为滋味 , 猪颈肉十多块 , 份量合格 , 时间烧得恰到好处 , 香口惹味 , 肉质咬口嚼劲 , 少许㶶边尤其值得一赞
去骨海南鸡配油饭 ($68) - 油饭黄姜味适中 , 没有盖过油饭饭香 , 相辅相成 , 海南鸡有俾鸡翼部份相当良心 , 名乎其实去晒骨, 份量不算少 , 鸡件嫩滑程度 10分满分...绝对有8分以上 , 器皿则用仿竹篓纹而制既碟 , 别出心思
鲜虾炒金边粉 ($78) - 份量也是比一般小店多 , 附有青柠自加及碎花生 , 够正宗 , 鱼露及罗望子酱等适量 , 不会过咸 , 更附有少量海鲜配料提升层次 , 美味非常
最后埋单$420 , 星期六日及公众假期才有加一 , 相当公道抵食 , 贴士建议晚餐可点套餐更为相宜总结有8.5/10 分 , 下次翻食会想试埋海鲜类, 乌头 , 蟹类等
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