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2019-01-19
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好多年无入嚟三圣邨食海鲜喇!! 第一次食呢间，好几道菜色嘅烹调都几有惊喜～白酒忌廉煮花甲配乌冬平时食花甲通常都系用清酒或者盐水煮，白酒忌廉煮嘅好似系第一次试(大乡里)，个忌廉汁好rich好滑，配埋酒香，成个汁嘅味道好有层次！蒜蓉粉丝蒸大元贝今次拣嘅带子好大只！蒸得火喉刚刚好，好鲜甜～砵酒焗桶蚝个人好钟意呢个焗桶蚝，好惹味，同埋几欣赏啲桶蚝可以焗到啱啱有啲脆边，但又唔会太韧同「鞋」口豉椒蛏子皇配煎米粉底蛏子好弹口，垫底嘅煎米粉索咗啲豉汁嚟食都好夹味今次啲海鲜同几年前嚟三圣一样都系嚟自闗财记，隔咗咁多年啲海鲜都依然系性价比好高呢！～
白酒忌廉煮花甲配乌冬
平时食花甲通常都系用清酒或者盐水煮，白酒忌廉煮嘅好似系第一次试(大乡里)，个忌廉汁好rich好滑，配埋酒香，成个汁嘅味道好有层次！
蒜蓉粉丝蒸大元贝
今次拣嘅带子好大只！蒸得火喉刚刚好，好鲜甜～
砵酒焗桶蚝
个人好钟意呢个焗桶蚝，好惹味，同埋几欣赏啲桶蚝可以焗到啱啱有啲脆边，但又唔会太韧同「鞋」口
豉椒蛏子皇配煎米粉底
蛏子好弹口，垫底嘅煎米粉索咗啲豉汁嚟食都好夹味
今次啲海鲜同几年前嚟三圣一样都系嚟自闗财记，隔咗咁多年啲海鲜都依然系性价比好高呢！～
白酒忌廉煮花甲配乌冬
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蒜蓉粉丝蒸大元贝
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