影片
更多
2024-08-13
673 浏览
平日晚上到文兴酒家，比想像中多客人，有一半内地/外国客人，食物质素不错，义烧肉质有点实但调味适中没有过咸或甜。樱桃鸭则是一般，可能因为是鸭胸的关系。因为叫的是烧味双拼$288 炖汤并没有太令人觉得必定要饮只是如果想一试也无妨。花胶羊肚菌炖鸡汤$128 & 猴头菇向螺炖鸡汤$118 价位较进取，值得一赞的是炖汤的盅非常有中国特色。芥末脆虾球$288虾质地本身就偏脆口那种加上炸浆亦薄脆，配上稍稍甜的浅黄色Mayo sauce (似乎系芒果味）整体上还是值得的。金银蒜鲜鱿蒸茄子$168，反而呢个绝对的好食及鲜鱿肉厚及鲜甜。服务方面： 以中菜馆嚟讲，算系几好，有留意客人须要，适时作出反应。亦有对客人作推介而并非硬推销。价格方面： 茶位$18/位，开胃小菜$28（稍稍偏高）, 白饭$18/碗 食物方面都系中环区的取价。可能以4人为单位的套餐会比较上划算。所以见内地客人3个也照叫一个4人套餐来品尝。
义烧肉质有点实但调味适中没有过咸或甜。樱桃鸭则是一般，可能因为是鸭胸的关系。因为叫的是烧味双拼$288
炖汤并没有太令人觉得必定要饮只是如果想一试也无妨。花胶羊肚菌炖鸡汤$128 & 猴头菇向螺炖鸡汤$118 价位较进取，值得一赞的是炖汤的盅非常有中国特色。
芥末脆虾球$288虾质地本身就偏脆口那种加上炸浆亦薄脆，配上稍稍甜的浅黄色Mayo sauce (似乎系芒果味）整体上还是值得的。
金银蒜鲜鱿蒸茄子$168，反而呢个绝对的好食及鲜鱿肉厚及鲜甜。
服务方面： 以中菜馆嚟讲，算系几好，有留意客人须要，适时作出反应。亦有对客人作推介而并非硬推销。
价格方面： 茶位$18/位，开胃小菜$28（稍稍偏高）, 白饭$18/碗 食物方面都系中环
区的取价。可能以4人为单位的套餐会比较上划算。所以见内地客人3个也照叫一个4人套餐来品尝。
金银蒜鲜鱿蒸茄子
$168
66 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
