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2020-12-19
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楚撚记这个店舖已经开咗一段时间，以粗鄙文字作为店名，就好像火锅撚这些店舖，不会特别吸引人，因此我也到这刻才到来试试。近来都不太吃牛或者海鲜，因此点了牛仔骨也没试。炸大肠菠萝垫底，想不到小菜店的炸大肠，如果叫外卖，也不会特别回气或是令到外皮不脆，相反，刚刚端来立即吃，仍然够热，猪大肠外皮够脆，内里脂肪有肥瘦均匀，不会觉得特别肥腻，外卖也不会特别扣分。椒盐粟米，还以为有什么特别，会不会炸到连粟米芯都取到可以一并吃落肚，🤔但原来只是将一些鸡蛋黄，搽在粟米粒粒外皮，就好像黄金鱼皮那个做法，那应该叫黄金粟米会比较合衬，🤔因此我不觉得有什么特别。杂菜煲，自行倒汤到菜内，有白菜、生菜等等，此外还有些少海鲜粒粒，算是比较清的一个选择。🤪沙拉骨亦都好像有点奇怪，因为它是先用生炒骨那些酸甜汁将炒过金沙骨，然之后再在面头「唧」一层沙拉酱而已😕😣和真正的沙拉骨，即使在骨包围着排骨，好像大相迳庭。椒盐豆腐反而比较可惜，因为外卖，令到外皮都比较软林，炸豆腐的外皮软化，就没有意义了。😒啫啫鸡煲，听来好像非常吸引，但翻一翻，发现找不到鸡肉，反而有些田鸡，简直令人惊喜，但是它的田鸡又不是有很多肉那种，反而吃了其中一块猪
楚撚记这个店舖已经开咗一段时间，以粗鄙文字作为店名，就好像火锅撚这些店舖，不会特别吸引人，因此我也到这刻才到来试试。
近来都不太吃牛或者海鲜，因此点了牛仔骨也没试。炸大肠菠萝垫底，想不到小菜店的炸大肠，如果叫外卖，也不会特别回气或是令到外皮不脆，相反，刚刚端来立即吃，仍然够热，猪大肠外皮够脆，内里脂肪有肥瘦均匀，不会觉得特别肥腻，外卖也不会特别扣分。
椒盐粟米，还以为有什么特别，会不会炸到连粟米芯都取到可以一并吃落肚，🤔但原来只是将一些鸡蛋黄，搽在粟米粒粒外皮，就好像黄金鱼皮那个做法，那应该叫黄金粟米会比较合衬，🤔因此我不觉得有什么特别。
杂菜煲，自行倒汤到菜内，有白菜、生菜等等，此外还有些少海鲜粒粒，算是比较清的一个选择。🤪
沙拉骨亦都好像有点奇怪，因为它是先用生炒骨那些酸甜汁将炒过金沙骨，然之后再在面头「唧」一层沙拉酱而已😕😣和真正的沙拉骨，即使在骨包围着排骨，好像大相迳庭。
椒盐豆腐反而比较可惜，因为外卖，令到外皮都比较软林，炸豆腐的外皮软化，就没有意义了。😒
啫啫鸡煲，听来好像非常吸引，但翻一翻，发现找不到鸡肉，反而有些田鸡，简直令人惊喜，但是它的田鸡又不是有很多肉那种，反而吃了其中一块猪润，又绵又吸酱汁，味道相当不错。
不过本身小菜店其实都不太便宜，再加上使用这些外卖app，再加了少许运费，通常一个小菜都百多元，似乎不太划算，不过在限聚令之下，你又不能多名有人一起外出吃，就造就了这些外卖app的生意了。
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