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2019-06-12
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今天行山终点为牛潭尾村，于是坐小巴出元朗晚饭，第一时间就想起大荣华，幸好时间尚早，等了一会已安排好座位。我们一行8人，点了即食迷你九大簋$850。猪油捞饭 - 首先来一大桶白饭，配猪油及头抽，不知是否行完山特别好胃口，加上又好吃，我吃了两碗😅香茜烧米鸭 - 啖啖肉，原来吃米的鸭就叫米鸭盘菜猪肉 - 即扣肉，肥瘦均匀，还有芋头作配料，焖得够腍又入味陈皮豆豉虾 - 虾壳炸得脆脆，平时最怕剥虾壳的我也可轻易剥到😬，用上陈皮豆豉煮，味道与别不同(忘记拍照)什锦炒菜丝 - 主要材料为粉丝，清清地但炒得够镬气时菜鲮鱼球 - 大大粒颇弹牙，时菜是小棠菜蚝油炆北菇 - 冬菇肉厚多汁，令垫底的生菜也很入味糖醋酥肉青 - 酸酸甜甜很开胃围头五味鸡 - 鸡肉嫩滑入味，平时少吃鸡的我也吃了不少😋白水浸乌头 - 不过不失奶皇马拉糕 - 非常松软，口感及味道一流合时糖水：有红豆沙及麦米弱，甜度刚好，但红豆沙较稀总括来说，这餐充满怀旧风味，加上用围村人爱用的鸡公碗盛菜，更添围村气氛，而且𩠌菜上得快又够热，价钱又合理
我们一行8人，点了即食迷你九大簋$850。
猪油捞饭 - 首先来一大桶白饭，配猪油及头抽，不知是否行完山特别好胃口，加上又好吃，我吃了两碗😅
香茜烧米鸭 - 啖啖肉，原来吃米的鸭就叫米鸭
盘菜猪肉 - 即扣肉，肥瘦均匀，还有芋头作配料，焖得够腍又入味[色]
陈皮豆豉虾 - 虾壳炸得脆脆，平时最怕剥虾壳的我也可轻易剥到😬，用上陈皮豆豉煮，味道与别不同[强]
(忘记拍照)
什锦炒菜丝 - 主要材料为粉丝，清清地但炒得够镬气[强]
时菜鲮鱼球 - 大大粒颇弹牙，时菜是小棠菜
蚝油炆北菇 - 冬菇肉厚多汁，令垫底的生菜也很入味
糖醋酥肉青 - 酸酸甜甜很开胃[强]
围头五味鸡 - 鸡肉嫩滑入味，平时少吃鸡的我也吃了不少😋
白水浸乌头 - 不过不失
奶皇马拉糕 - 非常松软，口感及味道一流[色]
合时糖水：有红豆沙及麦米弱，甜度刚好，但红豆沙较稀
总括来说，这餐充满怀旧风味，加上用围村人爱用的鸡公碗盛菜，更添围村气氛，而且𩠌菜上得快又够热，价钱又合理[强]
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