影片
更多
2017-12-09
2942 浏览
朋友给了一张9折劵，只限在平日使用。今晚就因为有劵，所以在此晚餐。就座后，细看餐牌，有新推介～羊腩煲，一于试新野。再加二款美食，就成为今晚的晚餐。羊腩煲 配唐生菜 88元有交易，再加上九折，价格合理，所以点了一份。火炉先上，然后是生菜及腐乳，主角羊腩煲在最后才上来。由于火力有限，要等一段时间才冒烟。可是金属煲盖没有等别防烫设计，唯有请职员帮忙打开盖子。热辣辣出晒烟，看来很吸引。配料丰富：马蹄，炸支竹，冬笋，菇。羊腩肉只有几件，也有羊肋骨部份。久煮的羊肉，部份肉质较硬＆韧，部份却依然嫩滑，特别是带皮／近骨位的部份。尝过羊肉，就把生菜倒进去，跟炸枝竹，马蹄，冬笋，冬菇再来慢慢煮，慢慢炆。 凉瓜炆仓鱼 配白饭 凉瓜是凉瓜，仓鱼是仓鱼，二者只是刚好在碟子上相遇，从未在镬内一起加热／炆啰！仓鱼金黄色的鱼皮，未有软化的痕迹＝无炆过！ 总觉得仓鱼可能事先一早炸好，客人点餐后，才淋上凉瓜芡汁。仓鱼表面干争争，硬掘掘，就连鱼腩内部，都是硬掘掘。要出较多力，才可以筷子夹出鱼肉。 劲多粟米焗鱼柳饭 Show me your Love的鱼柳版本。小米至爱的鱼柳焗饭。有黄色粟米，金黄炸鱼柳，
今晚就因为有劵，所以在此晚餐。
就座后，细看餐牌，有新推介～羊腩煲，一于试新野。再加二款美食，就成为今晚的晚餐。
羊腩煲 配唐生菜 88元有交易，再加上九折，价格合理，所以点了一份。
火炉先上，然后是生菜及腐乳，主角羊腩煲在最后才上来。
由于火力有限，要等一段时间才冒烟。
可是金属煲盖没有等别防烫设计，唯有请职员帮忙打开盖子。热辣辣出晒烟，看来很吸引。
配料丰富：马蹄，炸支竹，冬笋，菇。
羊腩肉只有几件，也有羊肋骨部份。
久煮的羊肉，部份肉质较硬＆韧，
部份却依然嫩滑，特别是带皮／近骨位的部份。
尝过羊肉，就把生菜倒进去，跟炸枝竹，马蹄，冬笋，冬菇再来慢慢煮，慢慢炆。
凉瓜炆仓鱼 配白饭 凉瓜是凉瓜，仓鱼是仓鱼，二者只是刚好在碟子上相遇，从未在镬内一起加热／炆啰！
仓鱼金黄色的鱼皮，未有软化的痕迹＝无炆过！
总觉得仓鱼可能事先一早炸好，客人点餐后，才淋上凉瓜芡汁。
仓鱼表面干争争，硬掘掘，就连鱼腩内部，都是硬掘掘。
要出较多力，才可以筷子夹出鱼肉。
劲多粟米焗鱼柳饭
36 浏览
0 赞好
0 留言
劲多粟米焗鱼柳饭
35 浏览
0 赞好
0 留言
劲多粟米焗鱼柳饭
28 浏览
0 赞好
0 留言
Show me your Love的鱼柳版本。
小米至爱的鱼柳焗饭。有黄色粟米，金黄炸鱼柳，奶白的酱汁，底下是鸡蛋炒饭。
鱼柳质素还不错。这焗鱼柳饭份量超丰富。
幸好只是仓鱼餐配一碗白饭！
今晚全单有9折，好似抵左。
不过埋单也要二百几！
付款后，再多送一张九折劵，即系氹人来再次消费。
呢招真掂呀！
张贴
