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2023-08-23
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天气开始有返啲凉风，喉咙又有少少干涸。你返个粥底，再加蒸气海鲜就正👍🏻尊贵海鲜套餐称得上为尊贵，海鲜份量绝对有返咁上下(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 职员先用蒸气火锅，清洗餐具，10分卫生。再一盘一盘的端上海鲜，眼见非常新鲜。继而店员会先倒上生米、再放入粟米、芋头粒、南瓜粒，之后放上蒸盘。旁边亦都有计时器，唔使惊蒸得过晒火喉。先有赤虾打头阵，橘红色嘅虾身相当抢眼，虾味出众；野生膏仔蟹主要食佢既蟹膏，带金黄既膏液，食落有如蛋黄咁油润，浓香四散，肉质食落实净；台湾花尾龙趸片，鱼肉透白，厚身亦带鱼香；澳洲青年龙虾入口爽口弹牙，肉质结实，生熟度刚好，轻松离壳，我带而且不乏虾头膏嘅甘饴。纽西兰刀背蚌，入口食到少少海水嘅咸味，真系唔使点豉油；而大西洋野生青口极度鲜甜；纽西兰月亮贝清甜爽滑～食完海鲜都已经9成饱，不过都要食返碗粥水品尝海鲜嘅精华，粥水相当暖胃，咸香有序，入口绵滑～星期五六日公众假期及前夕，需要加$28，正常情况下就$419 加一，额外有$15嘅酱油及酱油费用！👍🏻用蒸去烹调，过程中冇用任何调味或者腌制，所以每一啖都系来自海中天然嘅鲜味！
👍🏻尊贵海鲜套餐
称得上为尊贵，海鲜份量绝对有返咁上下(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 职员先用蒸气火锅，清洗餐具，10分卫生。再一盘一盘的端上海鲜，眼见非常新鲜。继而店员会先倒上生米、再放入粟米、芋头粒、南瓜粒，之后放上蒸盘。旁边亦都有计时器，唔使惊蒸得过晒火喉。
先有赤虾打头阵，橘红色嘅虾身相当抢眼，虾味出众；野生膏仔蟹主要食佢既蟹膏，带金黄既膏液，食落有如蛋黄咁油润，浓香四散，肉质食落实净；台湾花尾龙趸片，鱼肉透白，厚身亦带鱼香；澳洲青年龙虾入口爽口弹牙，肉质结实，生熟度刚好，轻松离壳，我带而且不乏虾头膏嘅甘饴。纽西兰刀背蚌，入口食到少少海水嘅咸味，真系唔使点豉油；而大西洋野生青口极度鲜甜；纽西兰月亮贝清甜爽滑～
食完海鲜都已经9成饱，不过都要食返碗粥水品尝海鲜嘅精华，粥水相当暖胃，咸香有序，入口绵滑～
星期五六日公众假期及前夕，需要加$28，正常情况下就$419 加一，额外有$15嘅酱油及酱油费用！
👍🏻用蒸去烹调，过程中冇用任何调味或者腌制，所以每一啖都系来自海中天然嘅鲜味！
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