潮薈館

营业中

休息中

假期前夕，约了位朋友去九龙城打冷，今次就去了这间潮荟馆，装修古色古香，壁画透出中国风。酥炸虾蟹枣炸至金黄香脆，虾枣较弹牙结实，蟹枣中间比虾枣松及腍，两者里面都有爽口马蹄。基本上每枱都必点的卤水鹅，鹅肉卤至入味，略有咬口，肉质结实；卤猪腩肥瘦均匀；另外还有红肠、卤蛋及嫩滑卤豆腐。蚝饼完全唔腥，鸭蛋炸至胀卜卜，松化之余又有蚝肉鲜味。砂锅戏棚粥用料丰富，有鱿鱼、虾仁、卤鹅及方鱼等，汤底鲜甜，海鲜新鲜，充满潮州粥风味。