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2024-12-06
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九龙城区除咗食泰国菜出名外,火锅店亦成行成市,其中《大边炉火锅店》都很高质,而且已有20年历史,质素很有保证。今晚我们就一行4人来打边炉呢!首先在十多款的汤底中,我们选了东洋金汤,以粟米、南瓜、猪骨熬成的汤,很鲜甜。🔸西班牙黑毛猪高质的猪肉非常新鲜,色泽均匀,很有肉味。🔸美国桶蚝肥美大只又鲜甜,打边炉一流!🔸三宝丸是牛丸、猪肉丸及墨鱼丸三拼,三款鱼都爽口弹牙🔸大边炉四式饺一听个名就知系招牌菜,苋菜带子饺、西洋菜饺、鲜虾水饺及鱼皮饺都好好食。🔸特色鱼蓉面又有得玩又有得食嘅唧唧鱼蓉面,啖啖鱼肉。另外餐厅的蔬菜及杂菇都好新鲜干净,特别推介呢度嘅小食,椒盐甜粟米、茄子香脆惹味。
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