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2022-03-12
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晚市？Don’t worry，午市都可以打边炉。九龙城除了出名泰菜，仲有好多火锅店，之前九龙城之友带路食过灜锅，原来午市都有开，所以是日第一餐就系打边炉！坚持「有得食，就要食好啲」的原则，朋友话要叫埋刺身，务求令肚皮得到百分之二百的满足！虽然是火锅店，但刺身绝不失色，卖相鲜甜兼备，点都要留少少「胃」置试呀！店员都好亲切，介绍美食之余，仲会教埋要渌几耐，唔肯定食材要渌的时间可以问下～ ◽ 正宗川式麻辣锅 + 椰子孖宝鸡锅 打边炉最紧要系汤底，嗜辣的当然要食麻辣锅，上桌闻到辣香，入口不会只有死咸，愈滚愈有层次，食材吸收辣味精华超正！另一边就要返个清少少的汤底，清甜的椰香配滑溜鸡肉，为这一餐带来滋润。 ◽ 霜降肥牛肉 $228（细） 麻辣的最佳拍档！牛肉望落已经好吸引，油花分怖好均匀，轻轻渌至变色就食得，同时尝到肉味及油花，食肉人士绝对可以encore！ ◽ 特灜刺身 $138有北寄贝2只、珍宝带子 1只、纹甲鱿鱼1只、希灵鱼4件，款款都好新鲜，带子超级鲜甜；鱿鱼有黏带咬口；北寄贝又弹牙，呢个CP值超高！◽ 海胆 $268（半板）加拿大海胆，每一瓣都好厚身，食落creamy又浓郁，配上搞
晚市？Don’t worry，午市都可以打边炉。九龙城除了出名泰菜，仲有好多火锅店，之前九龙城之友带路食过灜锅，原来午市都有开，所以是日第一餐就系打边炉！坚持「有得食，就要食好啲」的原则，朋友话要叫埋刺身，务求令肚皮得到百分之二百的满足！虽然是火锅店，但刺身绝不失色，卖相鲜甜兼备，点都要留少少「胃」置试呀！店员都好亲切，介绍美食之余，仲会教埋要渌几耐，唔肯定食材要渌的时间可以问下～
正宗川式麻辣锅 + 椰子孖宝鸡锅
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椰子孖宝鸡锅
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◽ 正宗川式麻辣锅 + 椰子孖宝鸡锅 打边炉最紧要系汤底，嗜辣的当然要食麻辣锅，上桌闻到辣香，入口不会只有死咸，愈滚愈有层次，食材吸收辣味精华超正！另一边就要返个清少少的汤底，清甜的椰香配滑溜鸡肉，为这一餐带来滋润。
霜降肥牛肉
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霜降肥牛肉
$228
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◽ 霜降肥牛肉 $228（细） 麻辣的最佳拍档！牛肉望落已经好吸引，油花分怖好均匀，轻轻渌至变色就食得，同时尝到肉味及油花，食肉人士绝对可以encore！
特灜刺身、海胆、牡丹虾
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◽ 特灜刺身 $138
有北寄贝2只、珍宝带子 1只、纹甲鱿鱼1只、希灵鱼4件，款款都好新鲜，带子超级鲜甜；鱿鱼有黏带咬口；北寄贝又弹牙，呢个CP值超高！
◽ 海胆 $268（半板）
加拿大海胆，每一瓣都好厚身，食落creamy又浓郁，配上搞瓜更突显海胆的鲜味。
◽ 牡丹虾 $68@
大大只的牡丹虾，虾肉黏口且鲜甜涌出，虾头的膏都好鲜香，记得要啜埋呀！
游水海𫚭鱼
$398
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游水海𫚭鱼
$398
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◽ 游水海𫚭鱼 $398
哇～～系咪好夸张？本人同在座人士都有同感，但味道好有惊喜，每一片都好甘甜清新，肉质则爽口柔韧带咬口，蘸少少酱油更有提鲜作用，值得叫呀！
鲜虾水饺皇
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鲜虾水饺皇
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◽ 鲜虾水饺皇 $12/只 超级大大粒，食落有肉的鲜香，仲有弹牙的鲜虾，店员话是店家自己包制，难怪特别好食。
紫菜炸响铃
$68
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◽ 紫菜炸响铃 $68 即叫即炸超脆身，里面仲夹著紫菜，渌3秒就食得，口感保持酥脆又吸收到汤底口味，仲食到紫菜味，丰富的味道层次，重点系食完唔会一口油！
滋润鱼唇
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滋润鱼唇
$108
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◽ 滋润鱼唇 $108 较少见的火锅配料，口感软滑又带爽，仲食得出含丰富胶质同蛋白质，食得够滋补！
花雕法式鹅肝
$98
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花雕法式鹅肝
$98
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◽ 花雕法式鹅肝 $98
上桌已经花雕香扑鼻，估唔到落麻辣汤底后，依然尝到酒香，鹅肝慢慢在口中融化，好回味。
顶级野生竹笙
$68
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◽ 顶级野生竹笙 $68
超厚身，渌完口感依然脆嫩鲜爽，同两款汤底都好夹，可以拣自己口味。
除了午市有堂食外，火锅店更设火锅配料外卖，而且有不同配搭，相当方便，不想动脑袋的话，可以拣套餐（本人觉得象拔蚌肥牛套餐及海鲜肥牛套餐好鬼抵），而所有套餐及火锅配料外卖自取仲有85折，推介畀继续想打边炉的大家。
张贴
