北斗

营业中

休息中

来到由日本师傅👨🏻‍🍳渡边•寿先生主理的串扬店! 日系风格, 全吧台座位! 吉助‧烧酒 ~ 日本菜, 当然要来杯烧酒配前菜啦! 七味鱼翅、牛蒡酱油渍 ~ 是前菜配烧酒的最佳拍档!青森大间鲔鱼盛合 ~ 大拖罗、中拖罗、赤身! 刺身由脂肪最少、肉质结实有咬口的赤身, 至脂肪分布如雪花般的大拖罗, 那股油脂甘香浓郁, 入口即溶, 堪称完美!日本鲷鱼昆布汤 ~ 汤头醇厚而清甜, 有著鱼肉及昆布, 鲜香顺喉!肉盛六品盛合 (厨师发办) ~ 日本烟鸭胸、德岛鸡肉配芥茉酱、牛骨髓、日本猪柳、牛舌及葡萄猪! 配上5款自家制酱汁, 超赞! 外皮超脆, 炸浆衣很薄, 完全没有油腻感! 手打赞岐乌冬 ~ 乌冬粗壮结实，烟韧弹牙, 汤头清而润喉, 饱足!时令水果配日本雪葩 ~ 夕张蜜瓜超级甜, 配上酸酸甜甜的雪葩, 十分满足!