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2023-08-18
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今次👧🏻唔系好肚饿，同朋友喺九龙城行街后就拣咗间居酒屋🏮，食下串烧饮下酒！🌟自家制免治鸡肉棒居酒屋必食嘅串烧，鸡肉软骨串口感丰富，配埋月见汁(酱汁同日本蛋)👍🏻🌟梅酱紫苏黑豚猪腩肉烧得香脆，恰到好处。配上紫苏独特香气同甜酸兼备嘅梅酱，绝对唔觉得Heavy，系👧🏻当晚最爱！🌟豆腐呢到嘅烧豆腐系等于烧豆腐皮，面层铺满面鼓酱同青葱，非常惹味！🌟甘薯烤番薯片🍠，本身甘薯甜度已经颇高，质感香绵，面层再放上砂糖再烧焦，又香脆又绵滑。🌟牛肋肉牛肋肉肉味香浓，质感较为结实，唔算太多肉汁🌟牛舌牛肉带点嚼劲之余亦算腍身，用微量盐作调味，值得Encore嘅食物之一！🌟烧菠萝烧菠萝一客四片，比预期酸😮💨🌟鸡脾肉鸡脾肉发挥正常，同样肉质结实弹牙，鸡皮为鸡肉带来油脂，唔会好Dry🌟梅酒/柑橘酒🍊
🌟自家制免治鸡肉棒
居酒屋必食嘅串烧，鸡肉软骨串口感丰富，配埋月见汁(酱汁同日本蛋)👍🏻
🌟梅酱紫苏黑豚
猪腩肉烧得香脆，恰到好处。配上紫苏独特香气同甜酸兼备嘅梅酱，绝对唔觉得Heavy，系👧🏻当晚最爱！
🌟豆腐
呢到嘅烧豆腐系等于烧豆腐皮，面层铺满面鼓酱同青葱，非常惹味！
🌟甘薯
烤番薯片🍠，本身甘薯甜度已经颇高，质感香绵，面层再放上砂糖再烧焦，又香脆又绵滑。
🌟牛肋肉
牛肋肉肉味香浓，质感较为结实，唔算太多肉汁
🌟牛舌
牛肉带点嚼劲之余亦算腍身，用微量盐作调味，值得Encore嘅食物之一！
🌟烧菠萝
烧菠萝一客四片，比预期酸😮💨
🌟鸡脾肉
鸡脾肉发挥正常，同样肉质结实弹牙，鸡皮为鸡肉带来油脂，唔会好Dry
🌟梅酒/柑橘酒🍊
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