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2021-04-23
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这间店的厨房很开扬, 一眼就睇晒厨房情况厨房企理干净, 中式厨房来说真的少见, 令人食落好放心腌萝卜 (免费)萝卜腌得十分入味, 酸酸甜甜, 入口仲好爽脆, 令人胃口大开寿喜烧牛肉饺 (煎饺) $56这个饺有点惊喜, 皮薄香脆肉厚, 咬下去时要小心些, 因为有好多汤汁流了出来, 有点像吃小笼包的感觉, 肉汁带有日式寿喜烧汁, 很香元贝猪肉饺 (汤饺) $49我很喜欢这个汤饺, 元贝的天然咸香没有盖过猪肉味, 反而颇衬 汤底用上了赤小豆汤, 因为没有多余味精, 饮完不会有很口渴的感觉, 觉得几健康酱料腔既我, 更试了菜脯豆豉酱龙凤松茸双煎饺 (煎饺) $86见到「山中海味- 菇中之王」,忍唔住叫了来试试, 而且仲可以一次过满足晒2 个愿望, 一次过可以品尝到黑本身味道很独特,感觉似有一种与草木混合的特殊香味, 香甜浓郁, 营养价值丰富 个人比较喜欢白松茸, 跟猪肉的配搭恰到好处, 不会太过香浓而抢过猪肉的肉香, 吃到天然的菇香又品尝到猪肉的鲜味, 味道平衡黑松茸则太过足料, 菇香浓郁, 有点盖过肉香 黄金原味皮蛋 $28皮蛋外层晶凝通透, 口感软滑，配合麻辣汁非常惹味蜂蜜柠檬薏米水 $
厨房企理干净, 中式厨房来说真的少见, 令人食落好放心
腌萝卜 (免费)
萝卜腌得十分入味, 酸酸甜甜, 入口仲好爽脆, 令人胃口大开
寿喜烧牛肉饺 (煎饺) $56
这个饺有点惊喜, 皮薄香脆肉厚, 咬下去时要小心些, 因为有好多汤汁流了出来,
有点像吃小笼包的感觉, 肉汁带有日式寿喜烧汁, 很香
元贝猪肉饺 (汤饺) $49
我很喜欢这个汤饺, 元贝的天然咸香没有盖过猪肉味, 反而颇衬
汤底用上了赤小豆汤, 因为没有多余味精, 饮完不会有很口渴的感觉, 觉得几健康
元贝猪肉饺
$49
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酱料腔既我, 更试了菜脯豆豉酱
龙凤松茸双煎饺 (煎饺) $86
见到「山中海味- 菇中之王」,忍唔住叫了来试试, 而且仲可以一次过满足晒2 个愿望, 一次过可以品尝到黑
本身味道很独特,感觉似有一种与草木混合的特殊香味, 香甜浓郁, 营养价值丰富
个人比较喜欢白松茸, 跟猪肉的配搭恰到好处, 不会太过香浓而抢过猪肉的肉香, 吃到天然的菇香又品尝到猪肉的鲜味, 味道平衡黑松茸则太过足料, 菇香浓郁, 有点盖过肉香
黄金原味皮蛋 $28
皮蛋外层晶凝通透, 口感软滑，配合麻辣汁非常惹味
蜂蜜柠檬薏米水 $20
能滋阴润燥, 柠檬和蜜糖配搭在一起, 更令排毒功效显著, 又可以补充维他命C
$20性价比很高
山楂雪梨水 $20
用的甘甜清脆来弥补的酸, 酸酸甜甜又开胃
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