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餐厅: Amplifier Restaurant (積福街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2023-11-30 64 浏览
前排返工好忙,终于得闲啲,想揾间chill得嚟又好食嘅餐厅拍吓拖,之前食过依间嘅lunch,质素都唔错,一于试埋晚餐~叫咗个二人餐,有生蚝、前菜、汤、重点有威灵顿牛柳,仲有意粉、餐饮同甜品㖭!生蚝配有平时都有嘅柠檬同cocktail source之外,仲有个柚子醋都几特别,食完好开胃~前菜我哋就嗌咗巴马火腿配蜜瓜同慢煮西班牙八爪鱼暖薯仔沙律。巴马火腿配蜜瓜,蜜瓜够爽甜,配埋咸香嘅巴马火腿食,真系prefect match~慢煮西班牙八爪鱼暖薯仔沙律,一上台就闻到好香嘅八爪鱼味,慢煮嘅八爪鱼煮到好软身,但仍然保留到八爪鱼嘅鲜味蟹肉龙虾浓汤,淡淡嘅龙虾香,仲真系饮到有蟹肉,真材实料!最期待嘅慢煮美国威灵顿牛柳,最外面有层松脆嘅酥皮,包住层杂菌粒,再包裹住牛柳,块牛柳仲系粉嫰㗎!好正~帆立贝蕃茄酱意粉,又系超足料,条条意粉都挂有蕃茄酱除咗餐饮,甜品仲有tiramisu同奶冻,超满足!!
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前排返工好忙,终于得闲啲,想揾间chill得嚟又好食嘅餐厅拍吓拖,之前食过依间嘅lunch,质素都唔错,一于试埋晚餐~

叫咗个二人餐,有生蚝、前菜、汤、重点有威灵顿牛柳,仲有意粉、餐饮同甜品㖭!

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生蚝配有平时都有嘅柠檬同cocktail source之外,仲有个柚子醋都几特别,食完好开胃~

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前菜我哋就嗌咗巴马火腿配蜜瓜同慢煮西班牙八爪鱼暖薯仔沙律。巴马火腿配蜜瓜,蜜瓜够爽甜,配埋咸香嘅巴马火腿食,真系prefect match~

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慢煮西班牙八爪鱼暖薯仔沙律,一上台就闻到好香嘅八爪鱼味,慢煮嘅八爪鱼煮到好软身,但仍然保留到八爪鱼嘅鲜味

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蟹肉龙虾浓汤,淡淡嘅龙虾香,仲真系饮到有蟹肉,真材实料!

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最期待嘅慢煮美国威灵顿牛柳,最外面有层松脆嘅酥皮,包住层杂菌粒,再包裹住牛柳,块牛柳仲系粉嫰㗎!好正~

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帆立贝蕃茄酱意粉,又系超足料,条条意粉都挂有蕃茄酱

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除咗餐饮,甜品仲有tiramisu同奶冻,超满足!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐