名人坊高級粵菜 (已結業)

今天同hubby 再续米芝莲之旅，是次要试的是米芝莲二星的名人坊。餐厅位于上环一酒店内，装修清雅，座位唔多，眼见只有六张枱。点心价格由38到48不等，而午市套餐则由198一位起，包四𩠌一汤一甜品。我们点了午市套餐一试其炒菜功架。粟米鲜准山红萝卜汤：味道清甜，有住家汤的味道，好适合夏天饮用。椒盐九肚鱼：炸皮很薄，质地香松脆滑，完全唔觉得油腻，很有水准。盐烧牛腩煲: 牛腩超水准表现，有煲仔的香，肉质软稔带嚼劲，仲好有肉味，个汁是很简单的腩汁，无其他的花椒八角，咬落去真的以为自己食紧和牛！这绝对是我食过最好的牛腩！！强烈推介！烧乳鸽：乳鸽细细只，皮脆肉嫩，加上椒盐更香口，肉汁丰富又唔干，不错！木耳炒丝瓜：清清地，唔系咁特别；但配上xo 酱，味道丰富一点，瑶柱味十足。木瓜雪耳糖水：轻甜，感觉滋润清甜，有雪梨粒木瓜粒等。总结：环境舒适恬静，味道不错，服务一流，是名符其实的二星餐厅，推介！