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2023-01-05
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系上环电车站一旁嘅Pica Pica 开左3年就好受欢迎，一到节日假期就好难book到位，无论食物、厨师到环境都好讲究，令人到访就可以体验正宗西班牙菜，有多款tapas款款都咁好食🥹今次有机会坐系bar枱睇埋料理过程真系一大享受🥰—— 𝑪𝒓𝒐𝒒𝒖𝒆𝒕𝒕𝒆 $18/pc西班牙可乐饼有火腿同墨鱼2款，外层香脆炸得干身﹐前者咸香十足，后者墨鱼汁味浓厚，满满嘅内馅好似食紧日本可乐饼咁绵滑，但又带翻你去一转西班牙😆—— 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐 𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒐𝒍𝒊𝒗𝒆 𝒐𝒊𝒍 $33净系番茄加法包点可以整到咁好食🥹🥹法包全条焗至松脆，面层铺上大量番茄混合初榨橄榄油，开胃之余渗出清爽橄榄风味—— 𝑶𝒄𝒕𝒐𝒑𝒖𝒔 𝒐𝒏 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 $138章鱼口感软腍超正，煮得啱啱好颠覆一贯好烟韧嘅概念😍鲜味厚肉，简单调味加红椒粉已经好好食，薯仔煮到半烂同章鱼一齐食好夹😍—— 𝑫𝒆𝒃𝒐𝒏𝒆𝒅 𝒔𝒖𝒄𝒌𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒑𝒊𝒈 $175必食嘅西班牙乳猪‼️长方形状去骨食落好方便，啖啖肉嫩到一撕就出黎，食到原始香浓肉味，乳猪皮薄到好似猪肉纸咁一咬就脆，完美👍🏻—— 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑷𝒂𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑹𝒊𝒄𝒆 $198系食过最浓嘅墨鱼汁饭
—— 𝑪𝒓𝒐𝒒𝒖𝒆𝒕𝒕𝒆 $18/pc
西班牙可乐饼有火腿同墨鱼2款，外层香脆炸得干身﹐前者咸香十足，后者墨鱼汁味浓厚，满满嘅内馅好似食紧日本可乐饼咁绵滑，但又带翻你去一转西班牙😆
—— 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐 𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒐𝒍𝒊𝒗𝒆 𝒐𝒊𝒍 $33
净系番茄加法包点可以整到咁好食🥹🥹法包全条焗至松脆，面层铺上大量番茄混合初榨橄榄油，开胃之余渗出清爽橄榄风味
𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐 𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒐𝒍𝒊𝒗𝒆 𝒐𝒊𝒍
$33
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—— 𝑶𝒄𝒕𝒐𝒑𝒖𝒔 𝒐𝒏 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 $138
章鱼口感软腍超正，煮得啱啱好颠覆一贯好烟韧嘅概念😍鲜味厚肉，简单调味加红椒粉已经好好食，薯仔煮到半烂同章鱼一齐食好夹😍
𝑶𝒄𝒕𝒐𝒑𝒖𝒔 𝒐𝒏 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐
$138
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—— 𝑫𝒆𝒃𝒐𝒏𝒆𝒅 𝒔𝒖𝒄𝒌𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒑𝒊𝒈 $175
必食嘅西班牙乳猪‼️长方形状去骨食落好方便，啖啖肉嫩到一撕就出黎，食到原始香浓肉味，乳猪皮薄到好似猪肉纸咁一咬就脆，完美👍🏻
𝑫𝒆𝒃𝒐𝒏𝒆𝒅 𝒔𝒖𝒄𝒌𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒑𝒊𝒈
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—— 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑷𝒂𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑹𝒊𝒄𝒆 $198
系食过最浓嘅墨鱼汁饭🥹🥹🥹🥹墨鱼汁包哂每粒饭，厨师纯熟咁控制温度时间，饭粒熟后铺上八爪鱼仔、猪肉，最后加上蒜茸酱，捞埋食又系另一种体验，增添墨鱼饭嘅香味
𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑷𝒂𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑹𝒊𝒄𝒆
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𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑷𝒂𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑹𝒊𝒄𝒆
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—— 𝑩𝒂𝒔𝒒𝒖𝒆 𝑩𝒖𝒓𝒏𝒕 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆 $78
好特别嘅巴斯克!!!依款芝味浓到好似食紧成旧芝士咁，比起一般蛋糕咸味较出，由流心食到后面软滑布甸咁，配搭红莓雪葩平衡芝士腻感👍🏻
𝑩𝒂𝒔𝒒𝒖𝒆 𝑩𝒖𝒓𝒏𝒕 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆
$78
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🌟推荐指数：10/10‼️
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📍 Pica Pica (上环)
上环德辅道中317-321号启德商业大厦地下G-H号舖
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