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山 Yama📍铜锣湾耀华街38号The Zing!15楼下篇就私心推介我喺山嘅至爱:甜品、汤品及餐饮。我真系典型嘅甜品控,好多时即使食唔落主食都好,都总有胃口食甜品,尤其系西式嘅pastries同糕点。汤就更加唔洗讲,系我至爱。至于饮品,无咩舒服过食完甜食后饮返杯热茶解腻,对于呢篇介绍嘅所有嘢,我都非常满意,仲有少少食上瘾,成日心挂挂想再食。 💰$788山の冬 🦀御椀 🥣蟹肉味噌汤 🦀山嘅面豉汤一向浓郁,因为用咗三种味噌煮成,今次加入蟹肉后,汤底多咗少少鲜味,不过蟹味唔会话好抢戏,唔细心品尝,可能都唔会知道呢款系蟹肉味噌汤,怕蟹味但又想尝试下嘅朋友不妨试试。甘物 🧁终于介绍到我嘅主场,甜品!今次真系好满足呀,因为一个餐包齐三款人气甜品,一次过满足晒我三个愿意。不过始终主角都系我朋友,所以我都不得不控制住自己,细细啖咁食每一款雪糕。红豆麻糬抹茶雪糕 🫘🍨店员介绍甜品嘅时候,建议我哋先食会比较快溶嘅红豆麻薯抹茶雪糕,红豆粒粒都好大粒,豆味香浓;抹茶雪糕茶味出色,食落有回甘;麻糬烟烟韧韧,口感软软QQ,无一样嘢可以挑剔!迷你粟子蒙布朗 🌰迷你栗子Mont Blanc造型抢镜,酷似一小堆炒面。
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山 Yama
📍铜锣湾耀华街38号The Zing!15楼

下篇就私心推介我喺山嘅至爱:甜品、汤品及餐饮。我真系典型嘅甜品控,好多时即使食唔落主食都好,都总有胃口食甜品,尤其系西式嘅pastries同糕点。汤就更加唔洗讲,系我至爱。至于饮品,无咩舒服过食完甜食后饮返杯热茶解腻,对于呢篇介绍嘅所有嘢,我都非常满意,仲有少少食上瘾,成日心挂挂想再食。

[价钱 Price]
💰$788
山の冬 🦀

御椀 🥣
蟹肉味噌汤 🦀
山嘅面豉汤一向浓郁,因为用咗三种味噌煮成,今次加入蟹肉后,汤底多咗少少鲜味,不过蟹味唔会话好抢戏,唔细心品尝,可能都唔会知道呢款系蟹肉味噌汤,怕蟹味但又想尝试下嘅朋友不妨试试。

甘物 🧁
终于介绍到我嘅主场,甜品!今次真系好满足呀,因为一个餐包齐三款人气甜品,一次过满足晒我三个愿意。不过始终主角都系我朋友,所以我都不得不控制住自己,细细啖咁食每一款雪糕。

红豆麻糬抹茶雪糕 🫘🍨
店员介绍甜品嘅时候,建议我哋先食会比较快溶嘅红豆麻薯抹茶雪糕,红豆粒粒都好大粒,豆味香浓;抹茶雪糕茶味出色,食落有回甘;麻糬烟烟韧韧,口感软软QQ,无一样嘢可以挑剔!

迷你粟子蒙布朗 🌰
迷你栗子Mont Blanc造型抢镜,酷似一小堆炒面。虽然mini size入面无pancake,但口感依然丰盈,栗子浓香口感幼滑,令人停唔到口咁食!

日式御果拿破仑 🍰
压轴出场嘅就系我最钟意食嘅拿破仑,佢哋嘅出品真系百吃不厌!今次食到嘅系芒果味嘅拿破仑,上面亦有口感Q弹嘅麻糬。可能我表现得太胃食,最后朋友加多咗$58,追加咗多一份拿破仑,所以最后我哋一人都有一件拿破仑,同一杯茶饮!

水物 🫖
福寿园抹茶 🍵
因为唔想夜晚瞓唔着,所以朋友今次都无拣到咖啡,拣咗福寿园抹茶做收尾。福寿园嘅抹茶有一大特色,就系佢嘅茶汤系鲜绿色,饮落既煎茶嘅微涩,亦有抹茶嘅芳香,两者融合一齐形成独特、香醇嘅抹茶,非常解腻。

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  • 和风鲜果雪糕拿破仑