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2022-05-28
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记得第一次食 @1.01_ig 系佢哋刚开业的时候几位年轻人用心经营🫶🏻结帐时更会问食客意见最近发现之前想试的蛋饼和芋泥可以全日供应就决定再次到访 人气旺盛 果然系观塘必食之一.芋泥肉松麻糬蛋饼💜期待已久的口味终于试到 而且冇令人失望壹.01的蛋饼皮是走Q软薄身路线🧈略煎微脆口感绵密的芋泥配搭肉松 偶然还吃到芋头颗粒咸甜咸甜的 再加上蛋香和一层烟韧麻糬 很满足.风琴豆腐牛肉饭🐮其实系日式牛肉饭 肥牛够多啖啖肉 洋葱香甜欣赏可以自选多/少饭 仲有得拣多牛肉汁添风琴豆腐密度好高🧇就像海绵一样吸满酱汁比一般豆卜吸汁能力更高 非常入味 外皮松脆.芒果鲁肉饭🐷招牌组合看起来奇怪 但意外地夹 很适合夏天果肉淡黄 多汁香甜 滑而无渣🥭估计是爱文芒鲁肉系手工切 更有口感 加上五花肉的肥瘦混搭芒果就能解解腻 旁边还有台式腌菜等开胃前菜.苏子青瓜手撕鸡🐔很喜欢这道手撕鸡 有种地道台式盐水鸡的感觉无骨鸡腿肉 紫苏籽粉带有独特香气 十分清新洒上芝麻 胡椒 麻油 底层有青瓜丝🥒开胃爽口唔系无骨白切鸡咁普通！下次会叫双份 大满足.台北夜市小食拼盘🧆手机下单时意外发现的 可谓是隐形菜单 几抵食有齐台湾肠 花枝丸 盐
几位年轻人用心经营🫶🏻结帐时更会问食客意见
最近发现之前想试的蛋饼和芋泥可以全日供应
就决定再次到访 人气旺盛 果然系观塘必食之一
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芋泥肉松麻糬蛋饼💜
期待已久的口味终于试到 而且冇令人失望
壹.01的蛋饼皮是走Q软薄身路线🧈略煎微脆
口感绵密的芋泥配搭肉松 偶然还吃到芋头颗粒
咸甜咸甜的 再加上蛋香和一层烟韧麻糬 很满足
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风琴豆腐牛肉饭🐮
其实系日式牛肉饭 肥牛够多啖啖肉 洋葱香甜
欣赏可以自选多/少饭 仲有得拣多牛肉汁添
风琴豆腐密度好高🧇就像海绵一样吸满酱汁
比一般豆卜吸汁能力更高 非常入味 外皮松脆
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芒果鲁肉饭🐷
招牌组合看起来奇怪 但意外地夹 很适合夏天
果肉淡黄 多汁香甜 滑而无渣🥭估计是爱文芒
鲁肉系手工切 更有口感 加上五花肉的肥瘦混搭
芒果就能解解腻 旁边还有台式腌菜等开胃前菜
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苏子青瓜手撕鸡🐔
很喜欢这道手撕鸡 有种地道台式盐水鸡的感觉
无骨鸡腿肉 紫苏籽粉带有独特香气 十分清新
洒上芝麻 胡椒 麻油 底层有青瓜丝🥒开胃爽口
唔系无骨白切鸡咁普通！下次会叫双份 大满足
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台北夜市小食拼盘🧆
手机下单时意外发现的 可谓是隐形菜单 几抵食
有齐台湾肠 花枝丸 盐酥鸡🍢台湾肠淋上蜜糖
花枝丸炸至金黄 弹牙多汁 还会吃到一块块的肉
盐酥鸡是一口size 做到外皮酥脆 肉质嫩滑效果
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全手作芋头鲜奶🍠
这里的芋泥真的非常高质 要变成一个芋头人了
芋泥比例快要1:1 香浓幼滑 味道天然 甜度适中
同时又喝到厚厚的鲜奶味🍼果然0冰感 冇变淡
重点系有夏日优惠 特饮半价 即系中size $24咋
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古早奶茶☕️
半价后只需$18！就喝到大size的台式奶茶
古早奶茶采用传统调和技术🍂红茶茶香醇厚
选择了少甜走冰 份量依然好多 口感丝丝顺滑
除特饮半价外 2:30pm后入座九折 全日无加一
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