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2024-06-19
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炭火地鸡以烧鸟为主，选用最上乘嘉美鸡及空运食材。师傅使用日本备长炭烤串ఌ 即叫即烧❣︎ ✩烧鸟鸡软骨 $28/串鸡翼 $28/串鸡肾 $28/串免治鸡肉棒（附月见） $38/串鸟串烧得烤香♥︎ 鸡软骨是密麻麻的一串，与众不同！鸡香味浓，新鲜肉嫩，水准不错！✩烧海鲜炭烧白鳝 $58/串黑松露带子烧 $58/串本yo最爱炭烧白鳝(｡♥‿♥｡) 白鳝烧得皮香肉嫩，绝对值得encore! 黑松露带子烧虽然鲜香，但与炭烧白鳝相比，略为逊色。✩前菜鸡肝酱多士（2人份） $58/份有2人份是抵食的，鸡肝香滑带甜，配搭脆卜卜多士、花生碎粒，口感丰富美味(¯ ³¯)♡✩烧牛豚盐烧牛舌芯 $48/串秋葵卷 $28/串芦笋卷 $32/串牛舌芯是不可错过的，烧得油香嫩口，食落仍口感q弹。秋葵卷、芦笋卷以豚肉包裹，烧得焦香，却保留菜嫩多汁。秋葵卷铺上一层柴鱼丝，食落更具风味！✩野菜田乐烧茄子 $32/串茄子串入味香甜，但份量不多…✩沙律薯仔沙律 $68/份很喜欢其冰凉软滑的口感，流心蛋、蟹籽亦令口感更为丰富(^‿^✿)✩甘味焦糖蕃薯配雪糕 58/份焦糖甘香，蕃薯甜而不腻，配搭雪糕，冰凉口感劲爽。✩饮品日本生啤（$4
✩烧鸟
鸡软骨 $28/串
鸡翼 $28/串
鸡肾 $28/串
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免治鸡肉棒（附月见） $38/串
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鸟串烧得烤香♥︎ 鸡软骨是密麻麻的一串，与众不同！鸡香味浓，新鲜肉嫩，水准不错！
✩烧海鲜
炭烧白鳝 $58/串
黑松露带子烧 $58/串
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本yo最爱炭烧白鳝(｡♥‿♥｡) 白鳝烧得皮香肉嫩，绝对值得encore! 黑松露带子烧虽然鲜香，但与炭烧白鳝相比，略为逊色。
✩前菜
鸡肝酱多士（2人份） $58/份
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有2人份是抵食的，鸡肝香滑带甜，配搭脆卜卜多士、花生碎粒，口感丰富美味(¯ ³¯)♡
✩烧牛豚
盐烧牛舌芯 $48/串
秋葵卷 $28/串
芦笋卷 $32/串
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牛舌芯是不可错过的，烧得油香嫩口，食落仍口感q弹。秋葵卷、芦笋卷以豚肉包裹，烧得焦香，却保留菜嫩多汁。秋葵卷铺上一层柴鱼丝，食落更具风味！
✩野菜
田乐烧茄子 $32/串
茄子串入味香甜，但份量不多…
✩沙律
薯仔沙律 $68/份
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很喜欢其冰凉软滑的口感，流心蛋、蟹籽亦令口感更为丰富(^‿^✿)
✩甘味
焦糖蕃薯配雪糕 58/份
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焦糖甘香，蕃薯甜而不腻，配搭雪糕，冰凉口感劲爽。
✩饮品
日本生啤（$48）买一送一
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