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2021-10-05
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海胆仔系一间以海胆为主题既日本菜餐厅餐厅严选食材主要供应由世界各地空运到港既新鲜海产除左食海胆既菜式仲有串烧、炸物、刺身同定食活赤贝 $38/只前菜叫左活赤贝即叫即开既活赤贝好鲜甜日本仙凤趾生蚝 $68/只呢间都有好多来自唔同产地既生蚝: 日本、法国、纽西兰等等时令生蚝有法国Gullardeau生蚝、日本厚岸生蚝同日本仙凤趾生蚝我地今次叫左两只仙凤趾生蚝成只手咁大既生蚝够肥美又唔会腥👍主食方面我地叫左两个全日定食全日定食包括和风沙律、餐汤同罐装汽水 (加$5)刺身定食 ($118)师傅会安排几款新鲜鱼生比你今次有三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、帆立贝、北寄贝同牡丹虾全部鱼生都系厚切🥰🥰🥰够新鲜又好鲜甜爆胆丼 ($168)黎到海胆仔点可以唔叫海胆丼呢今次叫左呢个爆胆丼就啱哂我啦用左加拿大海胆都好鲜甜仲可以用紫菜包住海胆同饭一齐食烧物方面我地叫左几款:盐烧鸡翼 $28/2只即叫即烧上到枱仲热辣辣鸡肉又够嫩滑😋盐烧牛舌 $28牛舌有咬口够弹牙👍🏻👍🏻👍🏻烧海胆生蚝 $68/只试完生蚝要试埋烧既蚝两款都好高质烧蚝上面加左啲海胆好夹照烧鱿鱼筒 $78原只鱿鱼筒烧到刚刚好唔会过火好弹牙
海胆仔系一间以海胆为主题既日本菜餐厅
餐厅严选食材
主要供应由世界各地空运到港既新鲜海产
除左食海胆既菜式仲有串烧、炸物、刺身同定食
活赤贝 $38/只
前菜叫左活赤贝
即叫即开既活赤贝好鲜甜
日本仙凤趾生蚝 $68/只
呢间都有好多来自唔同产地既生蚝: 日本、法国、纽西兰等等
时令生蚝有法国Gullardeau生蚝、日本厚岸生蚝同日本仙凤趾生蚝
我地今次叫左两只仙凤趾生蚝
成只手咁大既生蚝够肥美又唔会腥👍
主食方面我地叫左两个全日定食
全日定食包括和风沙律、餐汤同罐装汽水 (加$5)
刺身定食 ($118)
师傅会安排几款新鲜鱼生比你
今次有三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、帆立贝、北寄贝同牡丹虾
全部鱼生都系厚切🥰🥰🥰
够新鲜又好鲜甜
爆胆丼 ($168)
黎到海胆仔点可以唔叫海胆丼呢
今次叫左呢个爆胆丼就啱哂我啦
用左加拿大海胆都好鲜甜
仲可以用紫菜包住海胆同饭一齐食
烧物方面我地叫左几款:
盐烧鸡翼 $28/2只
即叫即烧上到枱仲热辣辣
鸡肉又够嫩滑😋
盐烧牛舌 $28
牛舌有咬口够弹牙👍🏻👍🏻👍🏻
烧海胆生蚝 $68/只
试完生蚝要试埋烧既蚝
两款都好高质
烧蚝上面加左啲海胆好夹
照烧鱿鱼筒 $78
原只鱿鱼筒烧到刚刚好唔会过火
好弹牙
张贴
