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2022-07-31
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衬未放暑假冇咁多人，预约文华东方酒店宅旅行（Staycation)，$2580包一个2人晚餐、自助早餐及一晚房间，退房还延至第二天的3点，完全超值！文华东方的装修尽显其名字特色，有很多带有东方浓厚气息的艺术品，令人感觉特有的细致而内敛的奢华，美不胜收。文华东方的西餐厅在2 楼， Cafe Causette 的装修典雅，旁边一系列酒柜，对爱酒之人，一定很开心。我们的晚餐是三道菜，有前菜、主菜及甜品，每道菜都有2至3款，可以有得拣。如果即时入会Fans of M.O.，还有一杯免费茶，Nice!选了菜式后，即刻上一个汤碗咁大的Farm Bread，热辣辣，皮脆内软，好味。👍🏻👍🏻👍🏻我们两款前菜都拣了，一个是带子椰菜花浓汤。本来对椰菜花冇特别喜好，这个汤却令我很有惊喜。它汤底浓稠度啱啱好，忌廉打得又香又滑，加埋少少食用花及香草，样靓味道佳。😋😋😋香煎鲜虾蟹肉饼配泰式青杧果沙律颜色丰富，样子吸引。青杧果沙律混有红萝卜及青瓜丝，酸酸甜甜又爽脆，好开胃。而蟹肉饼有劲多蟹肉，混埋鲜虾，十分鲜甜。虽然不是很大个，已过足口瘾。😍😍😍主菜我们拣了烤牛仔柳配青露荀，上枱已很吸引。牛柳很厚身，食落软滑幼嫩，
文华东方的装修尽显其名字特色，有很多带有东方
浓厚气息的艺术品，令人感觉特有的细致而内敛的奢华，美不胜收。
文华东方的西餐厅在2 楼， Cafe Causette 的装修典雅，旁边一系列酒柜，对爱酒之人，一定很开心。
我们的晚餐是三道菜，有前菜、主菜及甜品，每道菜都有2至3款，可以有得拣。如果即时入会Fans of M.O.，还有一杯免费茶，Nice!
选了菜式后，即刻上一个汤碗咁大的Farm Bread，热辣辣，皮脆内软，好味。👍🏻👍🏻👍🏻
我们两款前菜都拣了，一个是带子椰菜花浓汤。本来对椰菜花冇特别喜好，这个汤却令我很有惊喜。它汤底浓稠度啱啱好，忌廉打得又香又滑，加埋少少食用花及香草，样靓味道佳。😋😋😋
香煎鲜虾蟹肉饼配泰式青杧果沙律颜色丰富，样子吸引。青杧果沙律混有红萝卜及青瓜丝，酸酸甜甜又爽脆，好开胃。而蟹肉饼有劲多蟹肉，混埋鲜虾，十分鲜甜。虽然不是很大个，已过足口瘾。😍😍😍
主菜我们拣了烤牛仔柳配青露荀，上枱已很吸引。牛柳很厚身，食落软滑幼嫩，一啲都唔靭。而且有好浓牛肉香，配埋威士忌磨菇做嘅汁，简直唔停得口。露荀亦鲜嫩可口，绝对可以平和肉的丰腻感觉。👍🏻👍🏻👍🏻
另一个主菜是香煎三文鱼柳配椰菜山葵薯蓉，这个主菜同样出色。三文鱼是寿司级，厚身，表皮煎得香脆，内里仍嫩滑，富三文鱼香味。而山葵薯蓉更是出色，薯蓉幼滑，加埋山葵（即wasabi)，少少攻鼻。😍😍😍
甜品有两款，我们每样要一个。第一个是法式拿破仑千层酥配云呢拿酱，样子唔错，只是颜色素了一点。千层酥做得很酥脆，加埋云尼拿酱，香滑得嚟不过甜，酒店饼房绝对有水准。😋😋😋
朱古力慕丝烩红桑子味道亦佳，它颜色较靓。先有一片薄白朱古力片，上层是红桑子，酸酸甜甜的。下面是慕丝蛋糕及朱古力酱，甜甜地，口感及味道丰富，亦都好味。👍🏻👍🏻👍🏻
最后入会送的茶，也很香浓，为这个丰富美味的晚餐作一个完美的句号。
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