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等级6
2017-12-12 31116 浏览
家中多位姨妈姨丈身材个个都fit到漏,食极饮极都唔肥,每次返港更例必要四周去食自助餐,尽享各国佳肴。小肥自知见到无限供应o既美食总会容易失控,故尽量都会避免参与放题饭局。上周姨妈们离港前话好想再食多次「君悦咖啡厅」o既自助晚餐先回乡,家人就决定再访酒店咖啡室为长辈饯行,顺便考验吓XO仔o既意志力。君悦酒店拥有楼底超高o既大堂,堂内三棵巨型o既圣诞树闪出金光,入门一刻即感其气派非凡及浓厚o既节日气氛。咖啡厅o既晚市自助餐并无限制用餐时间,每位$698,另收加一服务费。如客人有意自携酒品,开瓶费为$500一樽;但如果想续杯叫的话,酒店亦有推广不同酒品。我地一行十多人被安排入座半梳化式长枱,餐具酒杯齐备,雪白卫生企理。店内主要分三大区域。最光猛o既系设于走廊旁o既西餐部,分别有冻肉、沙律、面包、牛扒、龙虾、芝士等。从西餐部行上几级楼梯,即达较国际化o既海鲜及热食区。海鲜除咗有惯常见到o既冰镇虾、蟹、龙虾、贝类、日式鱼生等之外,个人觉得最特别就系见到有夏威夷鱼生饭。热食方面,开放式厨房一边摆放出多款小炒菜式。对面则为即叫即斩o既烧味及蒸海鲜。即叫即煮o既仲有龙虾泡饭、日式天妇罗、及猪骨拉面,包
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家中多位姨妈姨丈身材个个都fit到漏,食极饮极都唔肥,每次返港更例必要四周去食自助餐,尽享各国佳肴
。小肥自知见到无限供应o既美食总会容易失控,故尽量都会避免参与放题饭局。上周姨妈们离港前话好想再食多次「君悦咖啡厅」o既自助晚餐先回乡,家人就决定再访酒店咖啡室为长辈饯行,顺便考验吓XO仔o既意志力
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君悦酒店拥有楼底超高o既大堂,堂内三棵巨型o既圣诞树闪出金光
,入门一刻即感其气派非凡及浓厚o既节日气氛。
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咖啡厅o既晚市自助餐并无限制用餐时间,每位$698,另收加一服务费。如客人有意自携酒品,开瓶费为$500一樽;但如果想续杯叫的话,酒店亦有推广不同酒品。
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我地一行十多人被安排入座半梳化式长枱,餐具酒杯齐备,雪白卫生企理。
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店内主要分三大区域。最光猛o既系设于走廊旁o既西餐部,分别有冻肉、沙律、面包、牛扒、龙虾、芝士等。
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冻肉、沙律、面包等
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沙律 Salad
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牛肉他他 Beef Tartare
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即叫即煮香煎鹅肝
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肉眼扒
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蘑菇芝士焗龙虾
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从西餐部行上几级楼梯,即达较国际化o既海鲜及热食区。海鲜除咗有惯常见到o既冰镇虾、蟹、龙虾、贝类、日式鱼生等之外,个人觉得最特别就系见到有夏威夷鱼生饭
龙虾
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冰镇海鲜
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鱼生
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鱼生
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夏威夷鱼生饭
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热食方面,开放式厨房一边摆放出多款小炒菜式。
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海鲜汤炒龙虾
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香蒜炒牛肉
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对面则为即叫即斩o既烧味及蒸海鲜。
烧味
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即叫即煮o既仲有龙虾泡饭、日式天妇罗、及猪骨拉面,包保新鲜滚热辣
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即点即煮天妇罗
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即点即煮猪骨拉面
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自助餐当然系唔少得甜品区啦!此区有个透明o既水果及甜品杯雪柜。
水果及甜品杯雪柜
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杏甫焦糖白朱古力慕丝
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另外一边o既西饼、泡芙及雪糕等则均由专人负责分配。
西饼及雪糕
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香桃杂莓金宝
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忌廉泡芙
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凯撒沙律:个人略嫌凯撒沙律唔够调味酱汁
,系众多食物中最为失色之一道。
凯撒沙律
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牛肉他他:以鱼子酱点缀o既牛肉他他色泽红润,入口更觉香浓柔软,且吃毕一啲都唔滞,劲啱细佬口味
牛肉他他
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香煎鹅肝香煎鹅肝皮脆心嫩,入口即溶
,夹上清甜腍润o既苹果一齐食可谓倍感清新。
香煎鹅肝
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Lobster “Thermidor”:蘑菇芝士焗龙虾即点即加热,个蘑菇芝士就好香浓,无奈龙虾肉质感偏嚡同老,菜式又较溜,食完一份就够到唔够。
蘑菇芝士焗龙虾
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杂锦天妇罗自选天妇罗即叫即炸,上碟时仍有热油o既唧唧声,好过瘾架。个人最爱爽脆弹牙o既虾天妇罗同外脆内软o既冬菇天妇罗,来来回回起码每样食咗打几
,哗哈哈!
虾天妇罗 + 冬菇天妇罗
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杂菜猪骨汤:由于凯撒沙律唔合小弟口味,𠮶日又要食菜㖞,表妹就教路话可以叫姐姐仔用猪骨汤烚啲杂菜黎食;哗,有猪骨汤做底,啲当堂变得又甜又爽又脆
,姨妈们见到XO仔食咁多个个都好意外,仲话肯定系「正菜」啦
杂菜猪骨汤
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香橙:水果中小肥最爱食橙橙。已去皮o既香橙仍可砌回原状,每件同样爽甜多汁,
爆!
香橙 + 杏甫焦糖白朱古力慕丝
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杏甫焦糖白朱古力慕丝朱古力慕丝细细杯、容易食,质感更为柔软润滑,甜而不溜。
杏甫焦糖白朱古力慕丝
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边食朱古力甜品,边叹杯特浓咖啡,可谓绝配。
特浓咖啡
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君悦咖啡厅」格调高雅大方,环境舒适洁亮,五星级酒店服务贴身周到,晚市自助餐大部份菜式即点即煮或加热,当中多款海鲜新鲜高质,亲友十多人个个都满意到揽住个肚,唯独XO仔贪心啲,心谂如果价钱可以包埋任饮香槟就更加完美
题外话/补充资料: 后记:当晚以美国运通信用卡付款即享八五折优惠。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-06
用餐途径
堂食
人均消费
$680 (晚餐)
用餐优惠
信用卡优惠
推介美食
牛肉他他 Beef Tartare
即叫即煮香煎鹅肝
夏威夷鱼生饭
牛肉他他
香煎鹅肝
虾天妇罗 + 冬菇天妇罗
香橙 + 杏甫焦糖白朱古力慕丝
特浓咖啡
蘑菇芝士焗龙虾
龙虾
鱼生
鱼生
海鲜汤炒龙虾
烧味
即点即煮天妇罗
即点即煮猪骨拉面
杏甫焦糖白朱古力慕丝
杂菜猪骨汤
杏甫焦糖白朱古力慕丝