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2017-04-09
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平时Lunch都不会食得太贵，无论如何都在一百元内，今天心血来潮食贵d，享受下先！餐具已准备好，静待师傅前来～今次食的set lunch名为"梅"UME ($158+10%)，由前菜到甜品/饮品包齐～我不客气啦！-田园沙律大爱芝麻酱！作为前菜已经讨得欢心，细细一碗，沙律材料都几新鲜，吃落爽口，完全开了胃。鲜三文鱼籽蒸原壳蛋卖相好吸引啊，师傅会将蛋放在器皿上，再放到铁板上烧，并用盖盖上，不一会儿就熟了，再放上鱼籽们便奉到面前。一入口同时感觉到卜卜脆跟滑溜溜的口感，好滋味。原只大虎虾未烧之前都几大只，大概有一般女生手掌大小，不过烧成后感觉缩水程度几大XD!没关系~好吃就好了~师傅会把虾壳和虾肠剔走，很细心，切成三粒再烧一烧即可。肉质都几鲜嫩弹牙，带有烧烤过的香口味，而虾壳不是我所好，㗳几下感受下就算。脆蒜片美国牛柳粒（五成熟）最期待的一道以前吃过某店的一口牛之后一试难忘(我忘记了在哪里吃T_T)，每逢见到有粒状的牛肉菜式都会忍不住叫，可惜未能寻回那种味道。至于这里的牛柳粒，虽然都不及昔日那粒令人回味，但仍然很香口，咬落很软嫩，因为烧烤过，肉汁不会太多，带有香脆可口的蒜片调味，不用沾上酱汁已
餐具已准备好，静待师傅前来～
今次食的set lunch名为"梅"UME ($158+10%)，由前菜到甜品/饮品包齐～我不客气啦！-
田园沙律
大爱芝麻酱！作为前菜已经讨得欢心，细细一碗，沙律材料都几新鲜，吃落爽口，完全开了胃。
鲜三文鱼籽蒸原壳蛋卖相好吸引啊，师傅会将蛋放在器皿上，再放到铁板上烧，并用盖盖上，不一会儿就熟了，再放上鱼籽们便奉到面前。一入口同时感觉到卜卜脆跟滑溜溜的口感，好滋味。
原只大虎虾未烧之前都几大只，大概有一般女生手掌大小，不过烧成后感觉缩水程度几大XD!没关系~好吃就好了~
师傅会把虾壳和虾肠剔走，很细心，切成三粒再烧一烧即可。肉质都几鲜嫩弹牙，带有烧烤过的香口味，而虾壳不是我所好，㗳几下感受下就算。
脆蒜片美国牛柳粒（五成熟）最期待的一道以前吃过某店的一口牛之后一试难忘(我忘记了在哪里吃T_T)，每逢见到有粒状的牛肉菜式都会忍不住叫，可惜未能寻回那种味道。至于这里的牛柳粒，虽然都不及昔日那粒令人回味，但仍然很香口，咬落很软嫩，因为烧烤过，肉汁不会太多，带有香脆可口的蒜片调味，不用沾上酱汁已经非常美味。
大蚬面豉煮汤吃到一半，面豉汤热烫烫送上，入面有一只蚬，几鲜味，面豉的咸度较轻，易入口。
和田特式炒饭吃点米饭才有力气继续工作～一大碗饭出现得正好！
师傅在铁板将饭粒堆砌成心形，各人拍照后便分别盛载好予客人。材料多色很吸晴，而味道方面，酱油味颇浓，炒饭做到粒粒分明，几爽口，算不错。
炒野菜带有光泽是因为炒的时间有落油，不过野菜都爽口。
最后没有选择甜品(雪糕)，饮品是冻柠茶，其茶味不算浓香，只叫不过不失。整顿吃完感觉只是刚刚好，并非超饱肚，不过可以望著师傅即烧，然后即食，也算是一种享受呢，收货！
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