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2023-06-14
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嚟到尖沙咀呢间日式餐厅食刺身午餐,一个人慢慢食享受刺身嘅美味。因为我公司就喺科学馆对面,所以先拔头筹行一阵就到,喺未有好多人嘅时候就可以行到过去食啦!食得非常满足!餐厅分开咗日式区同埋炉端烧区。日式区有唔同嘅榻榻米房间,好靓好有特色,好适合打卡。炉端烧区枱面摆满晒食材,而且见到师傅用炭炉烧,好有风味,一路食一路睇厨师表演,又系另一番享受😎sashimi lunch包括有七种刺身,仲配有沙律,蒸蛋,面豉汤,白饭,甜品或咖啡。刺身七品$358👍拖罗非常肥美,因为脂肪比例比较高,入口溶化,食落去好香三文鱼味👍剑鱼腩,剑鱼比拖罗的口感清爽,但因为系鱼腩部位,所以同样又鲜甜又滑又好味!👍甜虾超新鲜超甜嘅甜虾啊! 🦐虾味十足👍赤背新鲜好甜,好好味👍日本海胆,超滑超creamy 的海胆,海胆味非常浓郁,得咁少唔够啰🥹👍带子,带子肉非常柔软,啖啖肉鲜甜又好味👍池鱼刺身嘅色泽非常靓,但系深海鱼所以味道非常清新,好香池鱼味🥚蒸蛋非常滑,有好多种菇菌类喺入边,味道非常丰富。🥗沙律,新鲜又爽脆🍮我拣咗甜品,因为甜品系南瓜焦糖布丁,布丁又香又甜,面头嘅焦糖又脆又好味😋
餐厅分开咗日式区同埋炉端烧区。
日式区有唔同嘅榻榻米房间,好靓好有特色,好适合打卡。炉端烧区枱面摆满晒食材,而且见到师傅用炭炉烧,好有风味,一路食一路睇厨师表演,又系另一番享受😎
sashimi lunch包括有七种刺身,仲配有沙律,蒸蛋,面豉汤,白饭,甜品或咖啡。
👍剑鱼腩,剑鱼比拖罗的口感清爽,但因为系鱼腩部位,所以同样又鲜甜又滑又好味!
👍甜虾超新鲜超甜嘅甜虾啊! 🦐虾味十足
👍赤背新鲜好甜,好好味
👍日本海胆,超滑超creamy 的海胆,海胆味非常浓郁,得咁少唔够啰🥹
👍池鱼刺身嘅色泽非常靓,但系深海鱼所以味道非常清新,好香池鱼味
🥚蒸蛋非常滑,有好多种菇菌类喺入边,味道非常丰富。
🥗沙律,新鲜又爽脆
🍮我拣咗甜品,因为甜品系南瓜焦糖布丁,布丁又香又甜,面头嘅焦糖又脆又好味😋
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