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2021-09-01
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疫情期间不能外游,唯有跟友人找间地中海餐厅,怀缅一下到希腊旅游的日子。这间位于漆咸道南的Opa Mediterranean Bar & Bistro,主打地中海菜式,内有不同形式的餐桌和餐椅,有西餐厅的座位,有沙发座位,也有高bar枱,环境舒适。我们先点了两杯不含酒精的饮料和这里有特色的食物。招牌希腊沙律原先大家以为这款前菜是一碟沙律菜,原来是焗面包片内放上烟三文鱼和沙律菜,外面配以蕃茄、青瓜、洋葱、芝士和松露油,十分丰富又健康。海鲜拼盘串烧串烧很是吸睛,垂直由上而下串上半个柠檬、吞拿鱼、三文鱼和大虾,中间夹着洋葱和甜椒,对下放上烤皮塔饼,职员端上桌时还温馨提示小心烫手。食前我们先用手榨柠檬,使柠檬汁由上而下流着,令海鲜加添鲜味。目测吞拿鱼和三文鱼非常厚身,切开品尝后表皮微香脆,海鲜嫩滑。14安士肉眼牛扒要了五成熟的肉眼牛扒,厨师把牛扒切开一片片,伴以野菌、甘笋,沾上红菜头酱和芝士酱,牛扒味浓,肉质多汁,十分美味。Pina Colada这杯饮品主要由菠萝、椰子和沙冰混合,不含酒精,菠萝味道非常鲜甜,无论外型和味道皆出众,是打卡必点选的饮料。Mojito友人点选的无酒精Mojito,薄荷
我们先点了两杯不含酒精的饮料和这里有特色的食物。
招牌希腊沙律
原先大家以为这款前菜是一碟沙律菜,原来是焗面包片内放上烟三文鱼和沙律菜,外面配以蕃茄、青瓜、洋葱、芝士和松露油,十分丰富又健康。
海鲜拼盘串烧
串烧很是吸睛,垂直由上而下串上半个柠檬、吞拿鱼、三文鱼和大虾,中间夹着洋葱和甜椒,对下放上烤皮塔饼,职员端上桌时还温馨提示小心烫手。食前我们先用手榨柠檬,使柠檬汁由上而下流着,令海鲜加添鲜味。目测吞拿鱼和三文鱼非常厚身,切开品尝后表皮微香脆,海鲜嫩滑。
14安士肉眼牛扒
要了五成熟的肉眼牛扒,厨师把牛扒切开一片片,伴以野菌、甘笋,沾上红菜头酱和芝士酱,牛扒味浓,肉质多汁,十分美味。
Pina Colada
这杯饮品主要由菠萝、椰子和沙冰混合,不含酒精,菠萝味道非常鲜甜,无论外型和味道皆出众,是打卡必点选的饮料。
Mojito
友人点选的无酒精Mojito,薄荷味香浓,薄荷叶新鲜。
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