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2024-11-26
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最近有个机会同几位朋友约齐，一齐去尖沙咀一间名叫「里木」嘅日式寿司铁板烧店庆祝相识十周年。😄我哋拣咗Omakase Spring Menu（每位$1780），品种丰富。🥳 系呢个menu中，鲷鱼刺身配鲷鱼白子就好出众。真鲷肉质细致有弹性，清甜而不腻，完全体现佢「鱼之王」的头衔。配上鲷鱼白子，口感更加绵密幼滑，清爽之余又带点低调嘅甜意，食完感觉好满足👍😋。再嚟个海胆寿司，海胆鲜美有度，轻轻一咬，就化晒。海胆同香脆嘅白米饭结合得恰到好处，每一口都带来淡雅嘅滋味。😋喜之次寿司显得特别丰富，饱满嘅虾肉同蟹肉布满鲭鱼嘅腹部，软熟嘅米饭吸收住三者嘅精华，配上萝卜同秘制嘅酱汁，完美。🤩每一口都似乎在叫住你停下，仔细品味其中的滋味。😄另外，密瓜更系一道珍贵嘅小菜。小小嘅密瓜，经过巧手调料，纤维口感软滑，甜而不腻。😚一餐下来，我们五个人吃得好开心，收到嘅服务也完全超出期待。我哋每人大约花咗一千七百多元，但我觉得每一分钱都物超所值。🤟👍揾到咗一间好出色嘅日本料理，我哋一定会再嚟嘅！💖💯
我哋拣咗Omakase Spring Menu（每位$1780），品种丰富。🥳 系呢个menu中，鲷鱼刺身配鲷鱼白子就好出众。真鲷肉质细致有弹性，清甜而不腻，完全体现佢「鱼之王」的头衔。配上鲷鱼白子，口感更加绵密幼滑，清爽之余又带点低调嘅甜意，食完感觉好满足👍😋。
再嚟个海胆寿司，海胆鲜美有度，轻轻一咬，就化晒。海胆同香脆嘅白米饭结合得恰到好处，每一口都带来淡雅嘅滋味。😋
喜之次寿司显得特别丰富，饱满嘅虾肉同蟹肉布满鲭鱼嘅腹部，软熟嘅米饭吸收住三者嘅精华，配上萝卜同秘制嘅酱汁，完美。🤩每一口都似乎在叫住你停下，仔细品味其中的滋味。😄
另外，密瓜更系一道珍贵嘅小菜。小小嘅密瓜，经过巧手调料，纤维口感软滑，甜而不腻。😚
一餐下来，我们五个人吃得好开心，收到嘅服务也完全超出期待。我哋每人大约花咗一千七百多元，但我觉得每一分钱都物超所值。🤟👍揾到咗一间好出色嘅日本料理，我哋一定会再嚟嘅！💖💯
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