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2023-01-21
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每每观看烹饪节目, 见厨师烹调牛肉, 总觉得十分滋味, 希望光顾餐厅时, 会遇上美味的出品, 可惜直到今天, 尚未遇上。这间餐厅在大围算是获得不少好评的餐厅, 一于试试其出品, 看看是否如评。餐厅有室内位和半室外位, 各有不同风格。半室外位与街只有胶屏相隔, 座位不多, 采自然光。室内位走复古风, 座位宽敞舒适, 灯光较暗, 听著音乐, 较有气氛。Roasted Beef Lunch Set $138 + 10%1) 薄切原条加拿大牛肉眼2) 龙虾浓汤3) 脆炸洋葱圈4) 热柠檬茶龙虾浓汤在我的印象中是有涩味的, 故本身并不喜欢龙虾汤, 但这个汤无涩味, 感觉不错。随汤附上蒜蓉包, 蒜蓉味道浓郁, 但质感十分软腍, 像是长久浸泡在蒜蓉内, 与外表硬脆的蒜蓉包相比, 还是喜欢硬脆那种口感。脆炸洋葱圈有5片, 洋葱味香, 炸衣即使放凉了仍脆口, 沾上蛋黄酱更滋味。薄切原条加拿大牛肉眼有2片, 伴有薯蓉和南瓜, 卖相不俗。南瓜味浓, 入口香甜。薯蓉香滑软绵, 味淡, 可沾上碟旁的胡椒调味, 但胡椒份量略少。牛肉眼为原条烤焗, 切了2片, 约6寸长半寸厚, 牛味浓郁, 唯质感颇韧, 酱汁亦不够
餐厅有室内位和半室外位, 各有不同风格。半室外位与街只有胶屏相隔, 座位不多, 采自然光。室内位走复古风, 座位宽敞舒适, 灯光较暗, 听著音乐, 较有气氛。
Roasted Beef Lunch Set
$152
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Roasted Beef Lunch Set $138 + 10%
1) 薄切原条加拿大牛肉眼
2) 龙虾浓汤
3) 脆炸洋葱圈
4) 热柠檬茶
龙虾浓汤
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龙虾浓汤
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龙虾浓汤在我的印象中是有涩味的, 故本身并不喜欢龙虾汤, 但这个汤无涩味, 感觉不错。
蒜蓉包
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随汤附上蒜蓉包, 蒜蓉味道浓郁, 但质感十分软腍, 像是长久浸泡在蒜蓉内, 与外表硬脆的蒜蓉包相比, 还是喜欢硬脆那种口感。
脆炸洋葱圈
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脆炸洋葱圈有5片, 洋葱味香, 炸衣即使放凉了仍脆口, 沾上蛋黄酱更滋味。
薄切原条加拿大牛肉眼
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薄切原条加拿大牛肉眼
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薄切原条加拿大牛肉眼有2片, 伴有薯蓉和南瓜, 卖相不俗。南瓜味浓, 入口香甜。薯蓉香滑软绵, 味淡, 可沾上碟旁的胡椒调味, 但胡椒份量略少。牛肉眼为原条烤焗, 切了2片, 约6寸长半寸厚, 牛味浓郁, 唯质感颇韧, 酱汁亦不够, 忍不住向店员要求加酱汁和提供胡椒调味。
热柠檬茶
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热柠檬茶伴有少见的鸳鸯方糖, 本身喝柠檬茶会走糖, 见是方糖忍不住加了白糖和黄糖各1粒, 是久违了的甜味柠檬茶, 间中一杯也不错。
整体用餐体验是失望的, 餐厅冷气强劲, 上菜速度快, 食物冻得快。Roasted Beef Lunch Set为推介套餐, 连加一需要$150以上, 想必质素会成正比, 但主角牛肉眼如斯韧, 确实令人失望, 性价比颇低。
btw, 消费满$200才可签咭。
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