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2013-05-08
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自老金煎饼开业以来,在下还未曾造访过,老金亦是在下一直想去的店子,无奈没有机会来造访。适逢今天由公司出发过海到西环办事,趁机会来老金吃一个煎饼好了。由老外经营的煎饼店,除了各式煎饼外,还有京城最出名的冰糖葫芦,有山渣味及草莓味,各式的饮品和酱料。在下从餐单中点选了一客叉烧煎饼,全程都是即叫即造,保证了新鲜热辣。由煎饼加酱料再加馅料,全部都是人手制作,看著店员纯熟的制作技巧,令在下佩服呢!煎饼已经弄好,并已经拿到手来,煎饼非常之热,吃一口蛋饼烟韧而叉烧松化,加上辣酱,惹味无穷。话虽辣酱,其实味道不算太辣,以在下口味,却是微辣的,而叉烧酱也十分地道,每一口酱汁都是叉烧酱,甜而不腻,与叉烧味道完全很夹。而且煎饼份量十足,可以当一餐午饭吃呢。豆浆方面,只是一般,并没有太强烈的豆味,也不觉得太甜。老金煎饼地方小小,不设座位只设企位,所以在店子吃饼,也须得企定定来吃一个饼。而亦不少客人都会在店子里企定定吃的。服务方面也蛮满意,快捷也有礼。
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