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2023-05-17
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呢间位于Rosewood嘅意大利餐厅，走亲民价格、casual dining路线。网上评价有好有坏都几两极，153又觉得唔错㖞😛不过环境气氛就的确几好，当日同朋友庆祝生日，侍应姐姐仲送多咗两件甜品比我哋，超好人❤️❝ Polpo E Olive | $260粒粒八爪鱼颇有咬口却不过韧，沾上橄榄油都几开胃🐙 作为前菜很不错☺️评分：7.5/10❝ Patate E Salsiccia | $110Pizza底外脆内软，记得趁热食，新鲜焗起口感是最正的！馅料有意大利肉肠、水牛芝士等等，加上薯仔，饱足感十足🫶🏻评分：7.5/10❝ Rigatoni alla Carbonara | $238正宗卡邦尼是不落忌廉的！酱汁用上咸香较重嘅羊奶芝士，奶油般顺滑嘅质感，完美包裹住每条粗管面❤️餐厅更按传统做法，以意式猪面颊肉入馔，咬落香脆、入口散发独特嘅油脂芳香✨ 虽然味道有少许偏咸，但整体还是不错的！评分：7/10❝ BABÀ | $88BABÀ 口感湿润而松软，咬落去有啲似浸咗冧酒嘅糖沙翁👀因为甜度较高，而且酒味浓烈，未必人人接受到，想试嘅朋友要有定心理准备😂评分：6.5/10❝ Vanilla Cus
不过环境气氛就的确几好，当日同朋友庆祝生日，侍应姐姐仲送多咗两件甜品比我哋，超好人❤️
❝ Polpo E Olive | $260
粒粒八爪鱼颇有咬口却不过韧，沾上橄榄油都几开胃🐙 作为前菜很不错☺️
评分：7.5/10
❝ Patate E Salsiccia | $110
Pizza底外脆内软，记得趁热食，新鲜焗起口感是最正的！
馅料有意大利肉肠、水牛芝士等等，加上薯仔，饱足感十足🫶🏻
评分：7.5/10
❝ Rigatoni alla Carbonara | $238
正宗卡邦尼是不落忌廉的！
酱汁用上咸香较重嘅羊奶芝士，奶油般顺滑嘅质感，完美包裹住每条粗管面❤️
餐厅更按传统做法，以意式猪面颊肉入馔，咬落香脆、入口散发独特嘅油脂芳香✨
虽然味道有少许偏咸，但整体还是不错的！
评分：7/10
❝ BABÀ | $88
BABÀ 口感湿润而松软，咬落去有啲似浸咗冧酒嘅糖沙翁👀
因为甜度较高，而且酒味浓烈，未必人人接受到，想试嘅朋友要有定心理准备😂
评分：6.5/10
❝ Vanilla Custard Aragoska | $70
包体如牛角酥般香脆，盛载住满满嘅云尼拿吉士。食落外脆内软，切落去系会爆馅的！
甜度亦唔算太高，个人认为比 BABÀ 更适合亚洲人口味，值得一试👍🏻
评分：7.5/10
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BluHouse @bluhousehk
📍餐厅地址：
尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店地下
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