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2021-12-25
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(以下内容绝对系笔者嘅真实体验与感受，希望大家book前可对餐厅有个初步理解）OpenRice book嘅，一星期前book下一个周日晚仍然timeslot 充裕，证明唔full间嘢好评过百，竟然唔full，实在难得晚餐前几日，餐厅WhatsApp 我要我俾$500订金大家要注意下我地最后order咗Menu一打开嘅头两版一入餐厅，见到有花牌，原来新开新开已有过百个OpenRice 好评，难能可贵无油烟味，颇为惊喜由小食开始讲起～唔太清楚食紧咩，知最右手边系鸡刺身，味道可以但好薄生蚝🦪可以的，佢个汁系微辣，aftertaste乸脷沙律转了海葡萄，得三买四条，主要都系食生菜鲍鱼… 唔够热，冇铁板烧应该有嘅「镬气」肉质见人见志，我食惯系好弹牙呢个系少少弹牙，偏软身呢个刺身拼盘… 我哋handle唔到海胆有唔新鲜嘅味，讲白啲系有屎味…臭的同经理反映，佢话会再反映同埋话海胆依家失收！咁失收咪唔好摆上menu啰！！🙃 虾同鱼生嘅肉质系霉，好失望喺连锁寿司店买嘅都未有咁嘅经历鸭/鹅肝同喺屋企自己煎嘅差不多表面唔够香脆茶蒸碗可能我已经食到冇晒要求，个茶蒸碗系够热够滑，我已经觉得心满意足👏🏻金菇肥牛卷
OpenRice book嘅，一星期前book下一个周日晚仍然timeslot 充裕，证明唔full
间嘢好评过百，竟然唔full，实在难得
晚餐前几日，餐厅WhatsApp 我要我俾$500订金
大家要注意下
我地最后order咗Menu一打开嘅头两版
一入餐厅，见到有花牌，原来新开
新开已有过百个OpenRice 好评，难能可贵
无油烟味，颇为惊喜
由小食开始讲起～唔太清楚食紧咩，知最右手边系鸡刺身，味道可以但好薄
前菜三小点
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生蚝🦪
可以的，佢个汁系微辣，aftertaste乸脷
生蚝
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沙律转了海葡萄，得三买四条，主要都系食生菜
海葡萄沙律
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鲍鱼… 唔够热，冇铁板烧应该有嘅「镬气」
肉质见人见志，我食惯系好弹牙
呢个系少少弹牙，偏软身
鲍鱼
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呢个刺身拼盘… 我哋handle唔到
海胆有唔新鲜嘅味，讲白啲系有屎味…臭的
同经理反映，佢话会再反映
同埋话海胆依家失收！
咁失收咪唔好摆上menu啰！！🙃
虾同鱼生嘅肉质系霉，好失望
喺连锁寿司店买嘅都未有咁嘅经历
刺生
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鸭/鹅肝
同喺屋企自己煎嘅差不多
表面唔够香脆
鸭/鹅肝
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茶蒸碗
可能我已经食到冇晒要求，个茶蒸碗系够热够滑，我已经觉得心满意足👏🏻
茶蒸碗
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金菇肥牛卷，冇摆盘可言.. 衰过自己屋企煮嘅上碟摆位
整个卷系散开的，
和牛呢就真系唔知系摆盘唔好、定真系左一忽右一忽切出嚟
和牛，金菇牛肉卷
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龙虾面豉汤
汤还汤，虾还虾嘅味觉享受 — 即系汤冇虾味，都系一个普通面豉汤但上面摆咗只龙虾
个龙虾肉其实已食咗，但唔记得影相，同其他一样都系无镬气，肉质偏霉
相中左上角个饭好咸
龙虾面豉汤
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服务好一般，没有千几数一位嘅服务质素
经理都算有礼，但有个女waitress对比较不耐烦
作为消费者，觉等要睇人面色食一餐饭（仲要唔平）实在感到难过
张贴
