豊勝手丼 (已搬遷) 新店位置

这家店位于铜锣湾一兰拉面的旁边，一共有两个小小的门店。中午和同事一起走过去大概10分钟左右，看到餐单的时候还觉得有些小贵，但是当我把鱼生和海胆吃进肚子的时候，真的觉得物超所值简单介绍今日吃的三个餐，北海道蟹餐，海胆饭和鱼生饭（8/9/15号餐）。北海道蟹餐是最惊喜的，蟹膏处理得恰到好处。以往吃蟹膏，都有些腥味或者是比较腻，但是这家的蟹膏经过微微调味，令到蟹膏的鲜甜味道更加突出！海胆这次吃到两种，加拿大海胆，日本海胆。加拿大海胆超级大和甜，日本海胆体积比较小，但是胜在颜色鲜亮，甜而不腻。 最后要说这家的鲷鱼刺身，颜色透亮，味道清甜，味道一点都不便宜！有的店家生意不太好，会把放久的海鲜拿给客人，但是在这家店，只有新鲜的味道推荐一种我自己的吃法：用紫苏叶包住一口分量的饭和海胆，加一点酱油芥末。然后！一口吞！一瞬间的味道爆发，超满足。紫苏叶很好的中和了海胆的油份，清新又有味道。 唯一美中不足的是，这家点真的很小，一张桌子最多坐4个人，公司聚餐或者朋友聚会人数太多的话，需要分台坐。