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2019-05-27
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人就系咁，天气愈热愈想食辣野，揾到呢间食四川菜嘅小店解下瘾嗌左个特色二人餐 $135，个名叫「食匀山城二人餐」真系冇改错名，因为个餐包两个面/抄手+两个小食+两杯野饮+两个糖水，好丰富，价钱唔贵，人情味十足红烧肥肠面有得拣辣度，我地嗌左微辣，废事咁博😂😂好庆幸我同男朋友都系食内脏嘅人，肥肠冇怪味，食得好安心面底要左刀削面（加$3）一啲都唔硬唔系成旧粉，口感qq红油抄手呢度嘅红油抄手有啲特别，除左辣汁之外，仲会洒啲炒香左嘅辣椒干、花生碎同葱花。抄手包住猪肉，云吞皮好薄好滑，而且大细该好黄金皮蛋第一次听黄金皮蛋，个蛋白系晶莹剔透，味道同皮蛋系一样，不过个蛋黄系流心嘅👍🏻手拍青瓜酸辣嘅开胃菜蒜泥白肉 $26见仲食得落野，追加左两个小食见到肉上面嘅一座「蒜山」就知佢重口味肉薄切，肥猪肉口感唔会好油腻麻辣手撕鸡 $30好足料，多数食亲嘅手撕鸡下面都会垫鸡骨，但呢度除左少量青瓜之外，就系啖啖鸡丝鸡肉唔鞋口，调味亦恰到好处红糖冰粉好传统嘅糖水，冰粉口感似仙草，配上黄糖、山楂饼碎、干果，好解辣豆浆
嗌左个特色二人餐 $135，个名叫「食匀山城二人餐」真系冇改错名，因为个餐包两个面/抄手+两个小食+两杯野饮+两个糖水，好丰富，价钱唔贵，人情味十足
红烧肥肠面
有得拣辣度，我地嗌左微辣，废事咁博😂😂好庆幸我同男朋友都系食内脏嘅人，肥肠冇怪味，食得好安心面底要左刀削面（加$3）一啲都唔硬唔系成旧粉，口感qq
红油抄手
呢度嘅红油抄手有啲特别，除左辣汁之外，仲会洒啲炒香左嘅辣椒干、花生碎同葱花。抄手包住猪肉，云吞皮好薄好滑，而且大细该好
黄金皮蛋
第一次听黄金皮蛋，个蛋白系晶莹剔透，味道同皮蛋系一样，不过个蛋黄系流心嘅👍🏻
手拍青瓜
酸辣嘅开胃菜
蒜泥白肉 $26
见仲食得落野，追加左两个小食见到肉上面嘅一座「蒜山」就知佢重口味肉薄切，肥猪肉口感唔会好油腻
麻辣手撕鸡 $30
好足料，多数食亲嘅手撕鸡下面都会垫鸡骨，但呢度除左少量青瓜之外，就系啖啖鸡丝鸡肉唔鞋口，调味亦恰到好处
红糖冰粉
好传统嘅糖水，冰粉口感似仙草，配上黄糖、山楂饼碎、干果，好解辣
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